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长谷川和夫医师研究失智与临床工作接近半世纪。二○一七年,他罹患失智,二○二一年离世。二○一九年底,他以失智症者的第一人称,向世界发言。在这任何人都可能失智的时代,长谷川和夫提出研究者眼中的失智,与实际失智后的差距,以及疾病背后的勇气、希望与庄严。
老人健康

周二(8月20日),世界最长寿人瑞、美国出生的玛丽亚‧布兰尼亚斯(Maria Branyas)在西班牙一家疗养院安详去世,享嵩寿117岁。

健康长寿的话题在任何时候都深具吸引力。那些长寿之人是怎么生活的,尤其是那些成群的百岁寿星居住的地方有何特点,您不妨了解一下,也许从中可以获得启发,找到适合自己的生活方式。

聊天聊到一半,突然想不起“恰当的用词”是什么,这样的“忘词”现象经常被人认为是认知能力下降、失智的前兆,然而,事实真是如此吗?加拿大的一项研究发现,“忘词”其实是正常的老化现象,而“语速变慢”才是真正的失智警讯。

有家属跟我们说,他们在照顾失智症患者时内心经历了很多感受:难过、沮丧、孤单、愤怒、罪恶、无助,他们也感到疲惫和忧郁,但也有觉得充满希望、满足、和自己所爱的人更亲近的时候。在面对慢性疾病的现实时,有情绪上的困扰是正常且可理解的,但有时失智症患者的家属会发现自己被情绪压得喘不过气来。

当年带着8个年幼的孩子移民加拿大时,多伦多母亲汶塞拉·理查兹(Vincella Richards)从未想过,会与先生建立一个育有18个孩子的大家庭。

有家属跟我们说,他们在照顾失智症患者时内心经历了很多感受:难过、沮丧、孤单、愤怒、罪恶、无助,他们也感到疲惫和忧郁,但也有觉得充满希望、满足、和自己所爱的人更亲近的时候。在面对慢性疾病的现实时,有情绪上的困扰是正常且可理解的,但有时失智症患者的家属会发现自己被情绪压得喘不过气来。

美军一名退役士官长日前在他担任义工的加州特拉维斯空军基地(Travis Air Force Base)庆祝101岁生日。当被问到长寿秘诀时,他的回答可能会让医生跌破眼镜。

世界上有五个蓝色区域,即人们寿命特别长的地区。居住在这五个区域的百岁老人有很多,从其中263名百岁人瑞的生活习惯和精神追求中,可以总结出9条长寿密码。

平时做一些运动或者工作时,会不小心伤到肩膀,出现肩部酸痛的症状,可能会让人感到丧气。这里讲的不是要大家放弃游泳、打网球,或者是粉刷家里墙壁,而是在做自己喜欢的事情的同时,我们可以加强肩部训练,以维持臂膀的健康。本文介绍缓解肩部不适的运动方案,每天只要做一套简单的肩部训练,就能获得很大的回馈。

人们大都知道姿势不良会导致背痛,同时对肩膀的健康也会有不良的影响,像是圆肩、颈部如乌龟般前倾,对身体就会有很大的负面作用。经常游自由式的人,又不做拮抗肌群训练与伸展胸肌的人,就容易出现这两种姿势。胸部灵活度不够,会连带影响肩部。这方面的专业...

阿兹海默症是一种常见的失智症,目前科学界对于阿兹海默症的成因还没有完全掌握,属于很难治疗的疾病。我们能做的就是提早预防。有研究表明,每天运动、走路,能降低失智症的风险。 据世界卫生组织介绍,目前有超过5500万人(65岁以上的人群中...

9月份银发族低盐料理,采用适合长辈的友善食材,以容易吞咽、含钙质和膳食纤维、当季盛产的蔬食,搭配容易咀嚼的补血圣品。本食谱营养价值高,除了补钙、补血,还有其它重要的营养成分,有助于预防或改善老人常见的健康问题。本文同时列出食材挑选须知和烹调技巧,教你煮出无泥味的皇宫菜、不干柴的猪肝,让长辈吃得美味又营养。

银发族的消化吸收能力差,饮食宜采少量多餐,准备点心是门学问。本食谱采用三低的米苔目,比市售的甜食更适合当点心,主要能提供四大营养素和能量,使身体机能正常运作。其它特色还有:米苔目Q软滑嫩、容易饱足,搭配清脆爽口的韭菜、豆芽菜;以虾米、红葱头爆香肉丝提味,加上韭菜的香气,最后淋上些许麻油,成了一道咸香开胃的料理。

一份新研究发现,罹患失智症的风险,可能更多是来自于人们的生活方式,而非老化。

7月14日发表在《科学》期刊上的一份新研究或许解释了为何男性寿命比女性短。研究发现,随着年龄增长,许多男性出现性染色体丧失的症状,造成心肌纤维化而引发致命的心脏衰竭。

“吃当季盛产”是重要的养生理念。六月介绍茄子,本月推荐有“绿色人参”美誉的秋葵。常见料理不当,煮得过于软烂,或不够熟,带有涩味。保留最佳口感的料理技巧,就是连同部分蒂头快速川烫,其中护胃的黏液不至于流失。秋葵富含膳食维素,有助于润肠通便、防肥胖和慢性病。搭配豆腐是补钙的极佳来源。以蒜、辣椒调味能平衡食物的凉性。

伴随着高龄社会的来临,目前台湾银发族肌少症的盛行率是3.9至7.3%,随着人口老化速度逐渐增加,罹患肌少症可能造成失能、使得生活品质下降,以及增加死亡风险。而且,肌少症可不是银发族的专利,有越来越多的中年族群也提早得了肌少症,因为大多数人都是坐办公室的族群,核心肌群很少被用到、被锻练。如果你平时没有运动习惯,过了40岁之后,每过10年人体的肌肉量会减少8%,70岁以后则以每10年减少15%的速度加速流失。

油脂能让食物变美味,因此,为老人准备低脂料理很具挑战。本月食谱选取6月盛产的茄子,使用少量橄榄油,用电锅蒸煮,一来内含的水溶性维生素不易流失,二来降低了吸油量。平淡无味的茄子,缺少了大量的油脂,美味不减分的关键在于以味噌取代盐调味,前者含有益健康的卵磷脂和抗氧化营养素。味噌茄子有降胆固醇、抗老化、促排便的功效。

很多人一生都很健康,可是在七八十岁的某个时间点身体一下子变得比以前虚弱。一份新研究称可能找到了背后的原因,这有助于开发新的疗法延缓人体衰老的过程。

笔者开发伸展操的契机,来自于身为物理治疗师,在帮助病患复健时感到的前所未有危机感。眼看着日本面临全世界罕见的“超高龄化社会”危机,照护人员已处于供不应求、无力负担的瘫痪失衡状态。相对于需要照护的人数,照护从业人员的数量相对过少。一旦开始需要他人照护日常起居,几乎没人能恢复先前的健康状态。我相信谁都不想卧病不起,谁都想要一生都能自力步行和生活,不需要全面仰赖他人的帮忙。

鉴于不同氨基酸参与不同生理功能,建议多方摄取鱼类、蛋、肉类、乳品类等优质蛋白质。为牙口不好老人准备蛋白质饮食,有多种选项,如青花菜海鲜浓汤,选食易消化的海鲜;卤梅花重叠肉则是善用烹调技巧,使肉类变软;本月选取质地软嫩的蛋,搭配咖喱、番茄和菇类,料理特色为低脂低卡,有助于增肌,延缓肌肉流失速度,对抗发炎远离疾病。

4月28日发表于《自然·老化》(Nature Aging)期刊的一份研究显示,中老年人每晚睡七个小时最好,睡得太少和太多对认知力和心理健康都会起到不好的影响。

罹患失智症的最大风险因子是年纪的增长,多数患者年龄在65岁以上。家族遗传也是一个风险因子。但是,家族中有此疾病的基因并不意味着后代一定会罹患此病。研究显示,一些良好的生活习惯可以有效降低失智症风险。

“脾胃为后天之本,气血生化之源”,针对食欲不好的老人,料理健脾开胃食物是一门学问。可藉由刺激嗅觉挑动味蕾的技巧,如肉燥的香气,添加九层塔、蒜头和芝麻等佐料提味,帮助老人摄取足够的主食,供应平日活动所需能量。本食谱以胚芽米饭为主食,富含维生素B群和膳食纤维,搭配具抗氧化功效的杏鲍菇和白芝麻,能舒眠减压,促进排便。

随着年龄的增长,人体的抵抗力逐渐下降。加州大学的研究人员找到与免疫系统相关的一个重要因素,有助于开发药物针对此机制帮助长者增强免疫力。

养生从早餐开始,粥能补中气,易于咀嚼、消化、吸收,是老人滋补品的上选。以未精制的全谷杂粮为主食,搭配蔬菜煮至软烂的养生粥,可促进老人的就食意愿。这些食材具有抗氧化功效,能增强免疫力,纤维的摄取还能帮助通便。

老人害怕肉食,善用一些技巧,帮助长辈摄取足够的优质蛋白质。如1月“青花菜海鲜浓汤”,选取易消化吸收的海鲜。2月推荐“卤梅花重叠肉”,则是变通烹调方式,利用制作东坡肉方法炖煮,容易入口,且油脂含量较少。

口感和营养,是准备银发族料理的两大考量。特别选登高龄营养健康食谱,让长辈“吃的下,吃的够,吃的对,吃的巧”。1月采用抗癌尖兵:南瓜、青花菜,和海鲜,内含易消化吸收的蛋白质,热量及饱和脂肪含量比红肉低。

美国食品和药物管理局(FDA)批准了一种眼药水,滴入后不用戴老花镜也能看清东西。

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