【大纪元2018年01月15日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）为迎接即将到来的世界花卉博览会，台中市经发局与糕饼商业同业公会合作，邀请多家台中知名糕饼业者以花入饼、入面包，创造出极具特色的花博专属产品，15日举行花博产品发表会，透过花卉造景结合花博产品，布置梦幻的甜点庄园，让参与的来宾不仅品尝美味糕点，也享受甜蜜氛围，共同迎接今年底的花博盛事。
“幸福甜点城－花博糕饼产品发表会”活动聘请7位讲师，为有兴趣参与的店家举行说明会，希望店家更深入了解花博产品的推广理念，进而在花博期间能成功行销，呈现台中在地糕饼的特色。
副市长林依莹来到活动现场时表示，2018是台中迎接世界花博的“大喜之年”，每位市民都引颈期盼，本次由糕饼同业公会带领各家业者进行花博糕饼制作，运用巧思将花博元素融入糕饼中，是十分成功的融合，一定会让花博展更加缤纷多彩。
经发局吕曜志也表示，开发新产品是颇劳心费神的事，很高兴糕饼业者能齐心研发创新，希望透过全体烘焙业的努力，将台中烘焙业转型为幸福产业。吕曜志强调，为感谢各家糕饼业者踊跃响应花博活动，未来若有通路整合、广告宣传、联合展销的需要，经发局一定会全力协助。
台中市糕饼商业同业公会理事长周子良表示，市府已经授权花博商标，让店家与市府活动整合曝光，希望能让来到台中的观光客有幸福的感觉，更期待能刺激买气，活络产业脉动，带动糕饼业更兴盛繁荣。他也呼吁到花博观光的民众，能将伴手礼分享给亲友，打造台中“幸福甜点城”的形象。
参与本次活动的久久津乳酪菓子手造所执行长黄威达表示，因为台中的市花是山樱花，所以他以山樱花为花博的主题，“制作出樱花马卡龙、樱花饼和蛋糕，作为花博伴手礼。”黄威达更指出，“为了配合花博的活动台中糕饼业者不断研发创新，并引进国外新的技术，制作出无糖、无油的糕饼和面包，让糕饼的制作手法跟上了国际的潮流。”◇
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