【大纪元2018年06月30日讯】这道披萨料理除了面团以外，对于调味、馅料、配料都很随意，喜欢吃重咸，烤肉酱多涂一些；喜欢吃肉肉，香肠、培根就多放一些；喜欢吃起司，那就起司多铺一些。如果面团做太多，也能下次再使用。是不是超随兴啊？
【材料】
披萨面团：
中筋面粉 450公克
酵母粉 4公克
盐 5公克
温水 250公克
橄榄油 40公克
青酱
意大利辣香肠
莫札瑞拉起司
黑胡椒 少许
培根
烤肉酱
蛋 1颗
【事前准备】
面团：
中筋面粉加入盐及酵母粉拌匀，倒入温水不断揉压，直至面团成型。
倒入橄榄油，一直揉到面团有筋性、不会黏手。
面团盆包上保鲜膜，静置1小时～1个半小时，让面团发酵到2倍大。
将面团切成需要的大小，擀平。
多余面团可用密封袋装起来冰进冷冻，使用前取出、退冰即可。
烤箱预热至摄氏200度／华氏400度。
打蛋。
【备注】
可切一些红萝卜段、小黄瓜段当配菜，沾取田园沙拉酱食用。
（以上的材料、口味可随意调整、变化。）
♥详细作法请看影片内容♥
责任编辑：于凝儿
