感恩节聚餐好去处

The Kunjip真正道地的韩国味道

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【大纪元2019年11月21日讯】(大纪元记者孙凯丽报导)The Kunjip是纽约经典韩餐厅,味道正宗好吃,服务周到,价格实惠,门前经常大排长龙。

老板朴海花女士,来美国30年,是韩国街“繁荣会”的会长,也是纽约“韩食世界化”的理事。Kunjip的中文是“大伯”的意思,在韩国传统文化中,去伯父家吃饭,总是能吃到最丰盛、最可口的美味。朴老板说,她愿意将韩餐介绍给世界各族裔的人们,也愿意看到韩国街的餐厅共同发展。

The Kunjip 老板朴海花女士,是韩国街“繁荣会”的会长。(张学慧/大纪元)

吃到真正韩国的味道

The Kunjip专注于食物的口感,来这里就像真正去了韩国,品尝了一顿道地的韩国佳肴。最近,纽约韩国侨团主席尹明植先生也选择在The Kunjib与韩国网红youtube直播讲师金美景(音译)聚餐,并与The Kunjib老板朴女士合影。

一对韩国大学教授夫妇来纽约旅游,特意寻找 The Kunjib ,他们说“这家的料理是良心料理”。

不少韩国人喜欢到这里吃饭,有人说这家店最吸引人的地方就是浓浓的家庭氛围,人们称这里是“Mother’s House”。一位韩国江南来的先生竖着大拇指说:“听说这家好吃,就来了,真的很好吃,比江南还好吃!”

石锅拌饭。(张学慧/大纪元)
石锅猪肉拌饭。(张学慧/大纪元)
牛排汤。(张学慧/大纪元)

吃烤肉送煲汤

The Kunjip的烤肉,有厚实多汁的牛肉,也有肥瘦相间的猪肉,可以满足不同的口味。而且在一份烤肉加送一个豆腐煲或酱汤,美味又实惠。

一份烤肉加送一个豆腐煲或酱汤,美味又实惠。(张学慧/大纪元)
一份烤肉加送一个豆腐煲或酱汤,美味又实惠。(张学慧/大纪元)
一份烤肉加送一个豆腐煲或酱汤,美味又实惠。(张学慧/大纪元)

三种烤肉套餐 68.95起。有一道4种肉组合的,是给2-3人准备的分量,包括肉质鲜嫩的牛小排、腌制无骨小牛排、肉眼牛排和牛肉。配料有南瓜、青椒、红椒、葱头,烤肉的酱料除了辣酱和盐之外,还有The Kunjip自制蘸料。你也可以选择不同酱汁或小菜变换口味。

烤肉套餐(BBQ Combo4)。(张学慧/大纪元)
酱汤。(张学慧/大纪元)

冬季推出4种新火锅

冬季正是吃火锅的季节,在The Kunjip有许多火锅种类可以选择。最近The Kunjip又新推出了4种:海鲜火锅、部队火锅、土豆猪脊骨火锅 、鱿鱼烤牛肉火锅。

1. 海鲜火锅
满满的一大锅,鳕鱼、鱿鱼、虾、花蟹、哈喇等10余种鱼类,及6种蔬菜,看起来就非常有食欲,搭配起来口感很不错。这道菜偏辣,需要炖煮的时间久一点,分量很大,适合多人聚会一起分享。

2.部队锅
豆腐的嫩,拉面的滑,泡菜的辣,还有火腿香肠午餐肉类的加入,红白相间,在小铜锅里翻滚。料多且汤头够味,和略带黏性的紫米饭也很搭,在正值寒风料峭的纽约,是个不错的选择。

部队火锅。(张学慧/大纪元)

3.土豆脊骨火锅

土豆猪脊火锅,是韩国人特别喜欢的一道菜,猪脊骨、土豆、野芝麻、苏子叶在满满的锅里悄悄地诱惑着你,土豆粉糯,骨头肉也很多。

土豆猪脊火锅,是韩国人特别喜欢的一道菜。(张学慧/大纪元)

4.排骨锅
韩式炖排骨通常是在韩国的新年或是生日等重大节日才会出现的菜肴,这里的排骨锅分量十足,虽然炖煮的超入味,肉质也很嫩软,却完全没有因为长时间熬煮而变得松烂,配上The Kunjip独家调配的酱料,让人回味无穷。

排骨火锅。(张学慧/大纪元)

来自专属农场的健康食材

在The Kunjip就餐,主菜上桌之前,多种小菜就会摆满桌子!附送的小菜有8种之多,一般是新鲜菜与海鲜菜,有鱼、香肠、萝卜、茄子、白菜、洋葱、南瓜,小黄瓜、西红柿,芝麻叶、萝卜叶等,皆可免费无限量续加。

The Kunjip的小菜种类多,而且一直在精挑细选后进行更新,每一道都十分有特色。老板介绍说,店里每天会换新的小菜。小菜不仅可口,食材多样,新鲜而健康,也有客人就因为喜欢这些小菜而频频光顾。

因为The Kunjip餐厅有自己的专属农场,也和很多大型农场有很好的合作关系。所以在The Kunjip可以吃到新鲜的、别处吃不到而又品种繁多的健康食材。

午餐特价 免费鸡蛋羹

在寸土寸金的曼哈顿,上餐厅饱餐一顿往往要荷包大失血。幸运的是,在平日11:00到15:00是Kunjip的商业午餐时段,只要10元多一点,就能品尝到正宗韩式料理,其中,石锅拌饭再加豆腐煲仅 $12.95,足够两个人食用;烤鲭鱼再加豆腐煲或酱汤仅$13.95;半只参鸡汤仅$10.95。店内新品韩国正流行的五花肉泡菜煲晚餐$28.95,午餐特价$13.95。

很多人喜欢的蒸蛋,是用高汤细细地闷煮出来的,口感软嫩带着微微蛋香,简单而美味,在这里也是免费的。

参鸡汤。(张学慧/大纪元)
海鲜豆腐煲。(张学慧/大纪元)
海鲜葱油饼。(张学慧/大纪元)

要问感恩节聚餐去哪里?很多人会回答你“The Kunjip!”

餐厅还有可容纳40人的Party room。如果公司有会议或者家庭有聚餐,可电话预约。

The Kunjip 韩餐厅
地址:32 W 32nd Street, New York, NY 10001
电话:212-564-8238
网址:www.thekunjipnyc.com

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