三七又称参三七、田七,是五加科人参属,假人参的变种,主产地在中国的云南及广西深山中。中国人叫它三七,是因为它有三个分枝,各长七片叶子;也有人说,是因它在种植后三至七年收获而得名。三七在初夏开淡黄绿色小花,伞形花序单个顶生。
三七散瘀、止血、止痛 是伤科要药
三七性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。
三七的功效,可用“止血、散瘀、止痛”六个字来概括之,所以历来都用三七做为伤科金疮杖疮要药,很少当成补品食用。三七可治吐血、衄血、下血、血痢、血崩、经水不止,产后恶血不下、血晕、血痛、赤目痈肿、虎咬蛇伤诸病、金刃箭伤。
治疗目赤:目赤是瘀血引起的,三七能化瘀血。
治疗痈肿(脓疮,即恶性肿毒):三七与醋磨涂之就散,若已破者用三七粉末掺之。
三七有去瘀化血功能,可缩短凝血的时间,是云南白药之主要成分。
若骨折日久疼痛不止者,可用左归丸加三七、没药、乳香。脑血栓或脑溢血引起的后遗症,可用小活络丹加三七。以上用方加减要请中医师诊断后才可处方,不可自行用药。
三七的故事
从前有个猎人上山去打猎,看到一只老虎。猎人马上举起弓,朝老虎射了一箭。箭虽射中,他追过去,却发现老虎跑了,地上留下一摊血。
猎人心想,以老虎中箭的情形,一定会流血不止而死,于是打算明天再来找那只老虎。
隔天上山时,猎人在另一山头看到那只受伤的老虎。他很惊讶,见老虎竟然还活着,而且正在吃一种草药。当他举弓要再射那老虎时,老虎却很敏捷地跑了。猎人就采回老虎吃的草药,治疗出血的疾病,发现那草药果然很有效。此药就是三七。
三七与川七(藤三七)有何区别?
三七为五加科植物,人参也是五加科植物,所以三七外形、叶子、果实都很像人参,又名参三七,三七的药用部位是干燥的块根。
另有一种藤三七叫洋落葵,是属于落葵科植物,常用它的叶部当菜肴。现在一般也把洋落葵俗称为川七,川七这项食材性凉,所以可用麻油翻炒,能去除川七本身的青草味。
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