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用美国炮管榨汁 台中椪柑汁限量抢市

农业局长蔡精强推“炮管椪柑汁”,超商限量贩售,网推“超赞!”(黄玉燕/大纪元)
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【大纪元2019年02月22日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中椪柑冬季量产,小果实卖不到好价钱,为了帮丑水果找出路,农业局长蔡精强情商大里知名食品公司,帮忙榨汁贩售;但发现唯有靠厚钢管加压,才能完全保留椪柑风味,最后找上美国军事用25公分厚的炮管,施以6千大气压,丑水果华丽变身,“炮管椪柑汁”因此走红,超商限量贩售,网推“超赞!”

台中每年椪柑盛产期,有30%外销,60%保留内销,剩余10%,农业局希望能榨汁贩售。蔡精强说,也是为了稳定椪柑市场,不让低于23公分的椪柑小果实流入市场,因此找上佳美公司。价格上,由农委会、市府各分摊2元,佳美公司出资4元,保证椪柑收购价格8元,“果农都很满意。”

农业局长蔡精强推“炮管椪柑汁”,超商限量贩售,网推“超赞!”
农业局长蔡精强推“炮管椪柑汁”,超商限量贩售,网推“超赞!”(黄玉燕/大纪元)

“喝到这罐100%的果汁,算是台中独家,其实也是全世界仅有的椪柑果汁。”蔡精强说,因为高温杀菌制作,喝起来滋味不好,发现只有高压才能保留风味与营养。最后找上美国25公分的厚炮管,用来承受超高压,“属于军事设备的炮管,也是经过美国国防部同意,才顺利进口台湾”。

年前椪柑遇上量产,为了拼经济,过年期间,由市长卢秀燕与农业局长蔡精强合体直播行销“椪柑礼盒”,推荐每日限量3千瓶的“炮管椪柑汁”。听到果汁是用“美国炮管”榨出来的,卢秀燕直呼,“太夸张了吧!真的假的!”、“那我们台湾的炮管不行吗?”蔡精强笑回,“台湾没做那种炮管!”

蔡精强说,椪柑为台中重要的水果,清香多汁、甜酸适中。市府持续协助各农会推广国际市场,今年过年销往星马的椪柑达500吨,接下来2~4月的茂谷柑,已规划销往大陆及东南亚,相信会有好价钱。

责任编辑:玉珍

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