近日,美国公共利益研究机构(PIRG)抽样检测了20种受欢迎的啤酒等酒类,结果发现,有19种酒含有草甘膦。在受检测的啤酒种类中,青岛啤酒的草甘膦含量最高,其它常见啤酒如百威、喜力/海尼根也被测出。草甘膦是知名除草剂“年年春”中的主要成分,被世界卫生组织评定为2A级致癌物,即“有高度致癌可能性”的物质。
19种酒测出草甘膦 啤酒中青岛啤酒含量最高
据《啤酒和葡萄酒中含有草甘膦除草剂》报告,此次有共20种酒类被检验,包括13种啤酒、5种葡萄酒和2种苹果酒(含有机酒类),19种都测出含可能致癌的草甘膦。
在啤酒中,青岛啤酒草甘膦含量最高,达49.7 ppb,而康胜(Coors Light)、美乐(Miller Lite)、百威 (Budweiser)、科罗娜(Corona)、喜力/海尼根(Heineken)啤酒的草甘膦含量也超过20 ppb。在葡萄酒中,舒特家族的梅洛乾红葡萄酒(Sutter Home Merlot)草甘膦含量最高,达51ppb。
值得注意的是,该报告还发现,受测的4种有机酒类,有3种发现了草甘膦,且含量最高达5.7ppb。然而,这类除草剂是禁用于有机酒类的。
草甘膦有较高致癌疑虑
虽然这些数字均低于美国环保署(EPA)的标准上限,但许多研究都提出草甘膦的致癌疑虑,比如发表于《食品与化学品毒理学》期刊的研究发现,仅1ppb的草甘膦,就会刺激乳癌细胞的生长,并破坏内分泌系统。
该报告建议,美国环保署应“重新考虑草甘膦的安全性,因为越来越多的科学证据指出草甘膦是一种很可能致癌的物质”,并且“在草甘膦被证明是安全之前,应禁止使用”。
“目前联邦法院正在研究草甘膦和癌症之间的关联性,我们相信这是唤醒大家重视草甘膦议题的最佳时机,”该报告的作者、PIRG教育基金会的萨拉·库克舒尔茨(Sara Cook-Schultz)告诉《今日美国》(USA TODAY)。她表示,这种化学物质可能会对许多人的健康构成危险。
受测20种酒的草甘膦含量
以下测试结果列出20种受检验酒类的草甘膦含量(由高到低排序):
啤酒和苹果酒:
1. 青岛啤酒(Tsingtao Beer):49.7 ppb
2. 康胜淡啤酒(Coors Light):31.1 ppb
3. 美乐淡啤酒(Miller Lite):29.8 ppb
4. 百威啤酒 (Budweiser):27 ppb
5. 科罗娜特级啤酒(Corona Extra):25.1 ppb
6. 喜力啤酒/海尼根啤酒(Heineken):20.9 ppb
7. 健力士生烈性啤酒(Guinness Draught):11.2 ppb
8. 时代啤酒(Stella Artois):18.7 ppb
9. 艾斯佩里烈性苹果酒(Ace Perry Hard Cider):14.5 ppb
10. 内华达山脉淡啤酒(Sierra Nevada Pale Ale):11.8 ppb
11. 新比利时老胖车琥珀啤酒(New Belgium Fat Tire Amber Ale):11.2 ppb
12. 三姆新英格兰IPA啤酒(Sam Adams New England IPA):11 ppb
13. 时代苹果酒(Stella Artois Cidre):9.1 ppb
14. 塞缪尔史密斯有机啤酒(Samuel Smith’s Organic Lager):5.7 ppb
15. 尖峰有机IPA啤酒(Peak Organic IPA):没有检测到草甘膦
葡萄酒:
1. 舒特家族梅洛乾红葡萄酒/莎特酒庄红梅洛红酒(Sutter Home Merlot):51.4 ppb
2. 贝灵哲创始园莫斯卡托葡萄酒(Beringer Founders’ Estate Moscato):42.6 ppb
3. 巴富酒庄卡本内苏维浓葡萄酒(Barefoot Cabernet Sauvignon):36.3 ppb
4. 因卡里马尔贝克有机葡萄酒(Inkarri Malbec: Certified Organic):5.3 ppb
5. 弗雷有机葡萄酒(Frey Organic Natural):4.8 ppb
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责任编辑:李清风