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看好经济效益 南投成立印加果生产合作社

印加果的产品。(南投县政府提供)

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【大纪元2019年03月25日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)印加果可榨油、制蛋白粉、做面膜,还可泡茶,南投县农民看好经济效益,日前成立全台第一个印加果生产合作社,希望成为南投农业的新兴产业。

看好印加果经济效益,南投成立全台第一个生产合作社。(南投县政府提供)

原产于秘鲁的印加果,约5年前引进台湾,由于非常省人力,管理成本低,作物用途广,目前全南投已有近百位农民种植,总面积超过10甲地。

印加果生产合作社筹备总干事廖瑞棋表示,成立合作社的宗旨,主要是解决从种植、制造到行销的整个产业链问题,长远的目标则是希望将这项作物推广到全台。

他说,印加果不需要喷农药,种植6个月后就可以有收入,而且一年四季都可生产。因为印加果属爬藤作物,还可配合政府废除槟榔园政策,节省种植成本。

他也对印加果经济效益深具信心。他说,印加果用途广,叶子可泡茶、果实可榨油、制成果酱,榨油后的产品,也是价值高的蛋白粉,印加果另一层附加值还包括做面膜、做皮肤保养品等。

新任印加合作社理事长黄奕睿到泰国了解印加果油的优点后,开始回台推广。他引用林业试验所的资料说,印加果油所含Omega-3-6-9非常平均,且不饱和脂肪酸含量高达92%以上。

南投县政府农业处副处长林美珠指出,印加果合作社于去年7月开始筹备,合作社成立时已有40几位社员,农业处将根据政府的合作社法来加以辅导,预期未来会有更多农友加入。

责任编辑:英祯

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