记得在我十岁的时候，看见同年龄的同学能为家里煮菜可是我却不会做，所以我感到很沮丧，就下决心一定要学会做饭。我的妈妈有着一手好厨艺，妈妈就像是个魔术师变出好几道拿手好菜，我想跟妈妈学做菜一定很快可以学会呢！
于是我开始跟妈妈拜师学艺，妈妈给我一个做饭武功秘笈“食谱”，跟我讲了一遍煮高丽菜的步骤，我刚开始就像是热锅上的蚂蚁一样四处张罗，急得手忙脚乱。妈妈说 ：“煮高丽菜的时候要注意火侯不要焖久了，会太软喔！”
我鼓足了信心，先把锅子 放油，高温的锅子让我好害怕被油喷到，我听见油加热时发出了“呲呲”的声音，油好像是在锅子里抢着要跑出来，我接着把高丽菜扑通扑通的放进锅子，过了一会儿， 高丽菜还是硬硬的、吃起来涩涩的，妈妈说：“可以倒入一些水，让高丽菜变得软软 的”，真的原本硬硬的、弯弯的菜叶一转眼就变得软软的、平平的了。我赶紧把妈妈 说的话写在笔记本里。
我把高丽菜再焖一会儿，我用妈妈教的方法，加入番茄和炒蛋来让高丽菜酸酸甜甜、香气十足，最后，我把调味料盐巴倒进锅子里面，我试吃看看味道会不会太咸。过几分钟后，打开锅子冒出热呼呼的水蒸气，接着，一阵阵菜的香 味冲到我鼻子里，我关掉电源，把美味的高丽菜端到餐桌上。
我喜欢吃玉米，之后我有几次煮玉米，却都把玉米煮成了“黑包公”，我冥思苦想终于找到了为什么玉米会成为“黑包公”的原因，原来是因为我把玉米煮的时间太长、水也不是很足够的缘故。我一次又一次的练习煮玉米，我在玉米旁边等着，玉米终于软软的、弹性十足，原来是水要放的够多才会软，我看到有一只小鸟儿飞过窗户， 好像在对我说：“成功了！”小鸟儿也好想试吃呢！哇！好香啊！我一看，那玉米是金黄色的，一点也不焦。我尝了一口，松松软软的，真是开心。我给爷爷奶奶尝了一 下，他们也连说好吃，夸奖我做的玉米真是“色、香、味”俱全呢！
以前我总是看着别人分享做菜，我总是没有自信的摇摇头说我没有经验，我也很担心我做的不好吃，自从妈妈教我后，我煮的高丽菜比棉花糖还软！从此，我愈来愈喜欢当个小厨师，做妈妈的好帮手，我学习到了煮饭做菜需要无比的勇气，也不能灰心， 也不要沮丧，要有坚持不懈的精神，只要开心煮出来的饭菜都是香甜可口呢！
我不仅学会了做菜，还能为家出一份心力，我真高兴！
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责任编辑：黎薇
