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陈吉仲会勘嘉义市肉品市场 允诺全力支持

15日农委会主委陈吉仲(左2)前来嘉义市肉品市场会勘,嘉义市长黄敏惠(左3)、立法委员王美惠(左1)等人陪同。(李撷璎/大纪元)

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【大纪元2021年01月15日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)为提升嘉义市肉品市场竞争力,在立法委员王美惠的邀请及敦促下,15日农委会主委陈吉仲前来嘉义市肉品市场会勘,嘉义市长黄敏惠、王美惠等人陪同。针对肉品市场提出的升级计划、嘉义市农业环境基本给付等部分,陈吉仲允诺全力支持。

黄敏惠表示,嘉义市肉品市场是云嘉南地区毛猪拍卖的重镇,成立30年以来在销售体系、历史地位都举足轻重,中央推动养猪产业升级,一定要支持嘉义市肉品市场持续往更优质的方向发展。

市长黄敏惠致词。(李撷璎/大纪元)

黄敏惠也说,对于莱克多巴胺的肉品,民众是非常忧虑的,这样的人心惶惶,我们必须要让中央了解。而这也是我们地方政府为什么要努力把关的原因,因为这攸关人民对政府的信任、更攸关民众的健康。黄敏惠也强调,所以嘉义市肉品市场所销售的猪,都是优质的国产猪,我们希望让民众吃到的都是让人安心的国产猪,因此我们期待肉品市场的各项设备、标准能够再次提升。

陈吉仲表示,感谢嘉义市政府、立法委员,今天提供的规划与资料非常充分。对地绿色环境给付农业环境基本给付,将回去盘点预算,协助嘉义市农民度过国土规划尚未改变之前的时期;第二“食安五环计划应依县市农业规模分组评比”会立刻与同仁交代,将嘉义市重新分组,让嘉义市在食安方面的努力可以更完整的呈现,以获得更多支持。

15日农委会主委陈吉仲(右2)前来嘉义市肉品市场会勘。(李撷璎/大纪元)

陈吉仲也说明,针对肉品市场升级的部分,HACCP认证的现代化屠宰场是非常好的目标,是提升养猪产业链、保障肉品品质与食安的方法,嘉义市肉品市场愿意引进HACCP认证,政府一定全力支持。除经费部分,在咨询与技术资源,农委会更会协助。

合照。(李撷璎/大纪元)

嘉义市肉品市场表示,嘉义市肉品市场自1986年10月4日由经济部核准成立“嘉义市肉品市场股份有限公司”,1990年6月11日开始营运拍卖毛猪,1994年10月增加毛猪屠宰业务迄今,肩负平衡肉类市场价格稳定责任,同时更提供消费者品质优良的肉品,全年度交易头数有21万5,749头,屠宰数12万5,762头。

一行人会勘,看到三十年的老旧设备。(李撷璎/大纪元)

历史久、有着云嘉南重要地位的肉品市场,现正面临设备老旧、运作效率不佳的问题,肉品市场计划要提升屠宰品质并建立具有HACCP(危害分析与重要管制点)认证现代化屠宰场,包括屠宰线更新、污水处理改善、预冷室冷冻库改善、卸货码头改善等总经费约2亿9,500万元,希望中央能够全力支持、补助经费。

拍卖馆。(李撷璎/大纪元)
农委会主委陈吉仲离开肉品市场前往下一站。(李撷璎/大纪元)

责任编辑:郑桦

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