【美食天堂】糯米鸡做法～包荷叶或香蕉叶都赞！

糯米鸡做法～包在荷叶或香蕉叶都可以！赞赞赞！

Chicken Sticky Rice in Banana Leaves English Recipe: https://cicili.tv/chicken-sticky-rice... ‎

供应8 份
准备时间：2小时30分钟
烹饪时间：1小时45分钟

食材：
2杯糯米，浸泡
1 1/4 杯水
4个干香菇，浸泡并切成薄片
2汤匙虾米，浸泡
2汤匙清淡橄榄油，分开
2 条腊肠，切片
3瓣蒜，切末
16 张香蕉叶，冷冻、解冻和冲洗，切成大约 8x10 英寸
4个熟咸蛋黄，切半

酱汁：
3汤匙酱油
2汤匙蚝油
1汤匙老抽
1茶匙芝麻油
1/4 茶匙五香粉
1/4 茶匙白胡椒粉

对于鸡肉：
2个去皮去骨鸡大腿，切成小块
1汤匙酱油
1汤匙绍兴酒
少许五香粉
少许白胡椒
1茶匙玉米淀粉
1汤匙水

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责任编辑：茉莉