【大纪元2021年08月30日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中元节猪肉需求高，公、民市场纷纷喊涨！台中有摊商直言，往年肉品市场在旺日还有屠宰业务，就算遇到大需求节日，零售端也能压在平均每斤90元上下；没想到卢市府强行把台中肉品市场转型成“肉品市场直销中心”，只卖不杀、靠中盘商运猪的结果，遇到大节日，每公斤卖价涨幅就近15%，否则连成本都不够！另据记者走访西屯区忠义市场，猪肉商说，现在都要跑到大安去买货，加上运费就得涨价，没办法！
市议员郑功进指出，他接获很多猪肉摊商陈情，自从台中市肉品市场，不进行屠宰业务以来，现在各市场每天的猪肉，都只能透过中盘商运猪，过一手的结果，就是来什么猪，就只能卖什么猪，几乎没有选择的余地；猪源短缺时，甚至有无猪可卖的窘境。
郑功进说，经询问经发局，随机抽取几个零售市场的实际猪肉卖价，其中大甲第二市场，甚至从133.4元/公斤，涨到152.4元/公斤，涨幅将近15%；东南区内的合作市场也从149.8元/公斤、涨到156.8元/公斤。
日前“台中市肉品市场直销中心”开幕，郑功进发现除了有冷冻鱼货，甚至连美发护肤商品都被拿来滥竽充数，明显定位不符。他说，市府为肉品市场的最大股东，一个官方自营的肉品直销中心，沦落到要跟杂货店一样卖洗发精吗？
郑功进指出，台中市已不进行屠宰业务，从外地批猪的产销成本，至少都会超过500元，他建议，若能由农业局当桥梁，与在地台中猪农，用与双北市类似猪价统一采购，并回到台中市肉品市场直销中心释出交易，透过以量制价机制，相信爱地球同时、也能省下市民的荷包。
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