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中国产辣椒粉检出苏丹红 台湾拦截逾2吨

台湾食药署14日公布边境检验不合格名单,其中一款中国进口的辣椒粉(DRIED CAYENNE POWDER)被检出含有不得添加于食品的违规染剂“苏丹色素三号”。(台湾食药署提供)
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【大纪元2021年09月14日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)台湾卫福部食品药物管理署(14日)公布最新的边境查验25件不合格产品清单中,从一款自中国进口的辣椒粉(DRIED CAYENNE POWDER)里检出含有不得添加于食品的违规染剂“苏丹色素3号”(有致癌疑虑、俗称“苏丹红”),共2,125公斤得全数退运或销毁。

食药署的最新边境查验食品不合格清单,计有25件产品不合格,包括澳洲的绿豆﹑印度马芹粉、胡荽粉、黑小豆蔻等产品遭检出农药残留不符规定,及多件中国餐具器皿检出溶出试验不符规定。

不合格产品中,有一款“海顺国际食品有限公司”自中国大陆进口,为龙海同记食品有限公司所生产的辣椒粉(DRIED CAYENNE POWDER),被验出有不得添加于食品的非法染剂“苏丹色素3号7 ppb”。

食药署北区管理中心科长陈庆裕表示,苏丹红是不得添加于食品的色素染料,已违反《食安法》第15条规定,共2,125公斤的辣椒粉产品得全数退运或销毁。

另外他也提到,这是该业者6年以来首次被验出苏丹红色素违规,该款产品也是半年来第一次验出苏丹红违规,将先针对该款产品提高抽验比率至20%至50%。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海指出,苏丹红是种脂溶性的偶氮类芳香族化合物,通常被当作工业染料,常见的苏丹色素有1号、2号、3号及4号,但无论几号,多数国家目前仍禁止苏丹红作为食品添加物。

他并建议,民众选购食品时,应避免颜色过于鲜艳、价格过低的产品,且应均衡饮食,不要只吃特定食物,或购买特定品牌,以分散风险。◇

责任编辑:陈真 #

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