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台餐饮业去年12月回温 Omicron仍是关键变数

餐饮业方面,12月营收年增7.1%、创历年同月新高。(中央社)
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【大纪元2022年01月24日讯】(大纪元记者侯骏霖台湾台北报导)经济部统计处24日公布去年12月零售及餐饮业营业额统计,零售业12月营业额为3,684亿元、年增3.7%,创历年同月新高,全年营业额3兆9,855亿元、年增3.3%,也同创历年新高;餐饮业方面,12月营收年增7.1%、创历年同月新高,但以全年营业额7,280亿元观察,年减6.4%。至于今年餐饮业表现,未来疫情走势仍是关键,防疫措施若升至三级、禁止内用,恐对餐饮业带来严重冲击,须审慎面对。

经济部统计处表示,零售业由于民众消费力道回稳、实体通路人潮回流的影响,12月零售业营业额为3,684亿元、年增3.7%,创历年同月新高;总计去年第4季营业额为1兆1,188亿元、年增5.7%;全年营业额为3兆9,855亿元、年增3.3%,创下历年新高。

其中综合商品零售业年增6.1%,主要受惠于服饰换季、高单价精品热销、鲜食及独卖商品业绩成长,加上业者展店及线上购物挹注,致百货公司年增12.6%、超级市场年增5.2%、便利商店年增1.2%、量贩店年增5.4%。

细究餐饮业不同类别,经济部统计处指出,因为西式速食都以外带居多,所以受到Omicron疫情影响较小,故1月表现看佳;国民小吃餐馆表现不一,未来恐受到疫情影响营收表现,但不少店家有过往因应疫情经验,推出冷冻食品抵销部分减幅;至于宴会餐厅方面,因为部分公司取消尾牙活动,恐削弱部分成长动能,不过年菜效应、年节礼盒将有望减少负面效应。

经济部统计处认为,台湾疫情过去经历2020年2月、2021年5月两波高峰,由于2021年防疫三级,禁止餐厅内用,导致餐饮业受到严重冲击,加上店家销售没有全数转为外带的经验,使去年餐饮业面临较大的跌幅。

零售业则因为不同的产业特性,疫情反而推升网路销售热潮,例如:笔记型电脑、资通讯设备等,使去年零售业表现并未影响太多;经济部统计处预估,在疫情可以控制的情况下,今年内需表现会比去年更好。

责任编辑:陈玟绮

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