茶叶对人的身体有很多好处，除了能提神清心、清热解暑，还有抗氧化、抑制血压上升等功效。日本最近的一项研究发现，绿茶提取物可缓解抗肿瘤药物“伊立替康”导致的严重腹泻的副作用。
今年3月27日，在日本名古屋举办的日本药学会第142年会上，星药科大学（Hoshi University）药学部教授细江智夫（Tomoo Hosoe）博士等人发表了一项研究：绿茶提取物对抗肿瘤药物伊立替康（CPT-11）引起的严重腹泻有改善作用。
伊立替康是针对多种癌症抗肿瘤药物，但有较严重的副作用——腹泻。伊立替康引起的腹泻，由SN-38G引起的。在肠道内，肠道细菌β-葡萄糖醛酸酶将SN-38G转化为SN-38，对肠黏膜起到破坏作用。
研究团队在对小鼠的试验中，发现含有大量儿茶素（catechin）的绿茶提取物对伊立替康引发的腹泻有抑制作用。
研究人员将小鼠分成两组，一组单独给予伊立替康，另一组是伊立替康加绿茶提取物。结果显示，只给伊立替康的小鼠的粪便含水量显着增加约3.5倍，出现严重腹泻。另一组，混合使用绿茶提取物和伊立替康的组，小鼠的粪便含水量增加了约 1.5 倍，明显小于单独使用伊立替康的组。
在β-葡萄糖醛酸酶产生菌的数量与活性方面，混合绿茶提取物的组别与单独给伊立替康组相比，细菌量显着减少。而且，绿茶提取物剂量提高后，能更有效降低β-葡萄糖醛酸酶的活性。
不仅如此，另一项研究表明，绿茶提取物对肿瘤血管的生长有抑制作用。
鸟取大学（Tottori University）医学部研究人员使用人脐静脉内皮细胞（HUVEC）研究了绿茶提取物对血管生长的影响，他们将绿茶提取物溶解在乙醇中，在培养基培养的内皮细胞中，添加绿茶提取物（0～25mg/ml）24小时后，分析细胞活力、细胞增殖能力、管形成能力和细胞迁移能力。
结果发现，内皮细胞的细胞活力没有变化，但细胞增殖、管形成和细胞迁移能力显着降低，而且降低的效果取决于添加的绿茶提取物的浓度。此外，通过添加绿茶提取物，内皮细胞中血管内皮生长因子VEGF受体的活性，也随着剂量的增加而降低。
研究团队认为，绿茶提取物通过降低血管内皮生长因子VEGF受体的表达来抑制肿瘤血管生成。此研究成果收录在《日本家政学会研究发表集》。
延展阅读：茶叶从唐朝开始传入日本
茶叶的历史始于中国，并传播到世界各地。在唐朝时期，茶叶从中国传到了日本。当时日本奈良时代（710至1192年）正在努力学习和采用先进的中国制度和文化。当时，茶叶极为珍贵，只有贵族和僧侣极少数人可以享用。
在日本镰仓时代（1192至1392年），一名叫荣西(Eisai)的禅师从中国宋朝归来时带回了茶叶，并写下了《饮茶养生记》，记录了茶叶的功效及制作方法，这是日本第一本有关茶叶的完整书籍，对镰仓时代的茶文化传播产生了重大影响。
现今，日本烘培的茶叶大多是绿茶。日本茶一般来说指的是日本绿茶。种类有煎茶、玉露、碾茶、玉绿茶、番茶，其中煎茶是是民众喜爱的饮品。
绿茶在日本的种植面积非常广泛，主要产区包括静冈县是最大的生产地，第二大生产地是鹿儿岛县。秋田县和岩手县的大部分绿茶在当地消费，而茨城县和新泻县以南地区的茶叶供应全国各地销售。其中京都县以宇治茶闻名，三重县以伊势茶闻名。
据日本农林水产省数据，2021年，日本绿茶出口美国2.254吨，出口欧洲775吨，出口台湾1.497吨，世界出口总量有6.179吨。◇
责任编辑：林可柔
