【大纪元2022年06月14日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）2022米其林指南发布前，米其林官方以每月发布“新入选”餐厅名单方式，发掘具潜力的在地特色美食。6月台中“新入选”餐厅有2家，分别是位在西区的“好先生”和南屯区的“PI”。新入选餐馆皆临近观光园道巷弄间，游程可规划一日美食之旅。
位西区的“好先生”低调隐藏在巷弄内，两人作业的小店，擅长以江浙料理的烹饪手法结合独家创意，推出各种改良式的私房菜品；裹着金黄酥松外衣且蛋香浓郁的金沙虾球、独门酱香镇江排骨，以及劲辣、酥嫩的宫保鸡丁，搭配寿司米饭，经不少饕客推荐。
位南屯区的“PI”店名源自圆周率π，于去年底新开张，主厨曾待过知名的乐沐餐厅。法式的细腻、柴烧的粗旷，佐以季节性食材的变化堆叠，精致有质感兼具创意的套餐，期许满足每位饕客的味蕾。
新入选餐馆皆临近观光园道，推荐用餐完可到台湾美术馆感受国际级艺术魅力，或沿着美术园道商圈散步，感受异国风味的建筑特色；审计新村和绿光计划也在附近，都是打卡热点。
市府观旅局表示，随着新入选名单，隐藏在台中各角落的特色美食、用心经营的好店家陆续被看见，显示台中好味道受饕客肯定，相信这些新入选餐厅都有潜力进入年度米其林指南。◇
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