【大纪元2023年10月08日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台北市蛋商公会理事长林天来8日表示，由于国庆连假，本周不召开会议，蛋价不调整。蛋价是否再度调涨，要看产蛋率、整体产销状况才能评估。
台北市蛋商公会理事长林天来8日表示，由于双十国庆连假关系，本周并未开会，预计下周再开会，整体鸡蛋供需仍算稳定，依旧维持产地价45.5元、批发价55元。至于蛋价是否调涨，要看产蛋率、整体产销状况才能评估。
另对于进口鸡蛋话题不断，像是进口鸡蛋标错保存期限、液蛋误标产地等事件，部分县市暂停学校营养午餐使用液蛋，团膳业者纷纷改以豆腐、豆干等菜单取代鸡蛋。但近日又传出有地方政府想恢复午餐使用液蛋，因学童普遍喜爱鸡蛋料理，如番茄炒蛋、荷包蛋等。
对此，中华民国餐盒食品商业同业公会全国联合会理事长陈明信表示，就科学来说，没有疑虑，再不然可以安心使用国产CAS液蛋。
为重振消费者对鸡蛋的信心，陈明信说，除了县市政府展开市售鸡蛋稽查外，卫福部食药署若也能对社会大众公布整体鸡蛋查核结果及宣导，不仅对蛋农好，学童也能吃到爱吃的鸡蛋。
据农业部公布最新鸡蛋产销资讯，目前国内每日约有3,368万只蛋鸡投入生产，鸡蛋每日生产量仍维持11万7,000箱（每箱约200颗），距离国人每日需求量12万箱约有60万颗的供应缺口。◇
责任编辑：陈玟绮
