【大纪元2023年04月30日讯】（大纪元记者李怡欣台湾台北报导）进口鸡蛋抵台，本土蛋产量回稳，本周蛋价维持现有价格，产地价45.5元、批发价55元、零售约65至70元。台北市蛋商公会预估5月蛋价有望下修，每斤减3元左右，须依市场机制而定。
日前缺蛋，黑市价格一度飙涨到每箱1,500元。台北市蛋商公会30日表示，目前箱蛋回稳，一箱约1,100元-1,200元（200颗），虽然本土蛋鸡增加中，每日产蛋11万2,000箱，仍未回到12万箱供需水准，因此本周蛋价维持上周报价的产地45.5元、批发价55元、零售每斤65至70元，如消费者看到每斤80元以上，就必须货比三家。
农委会预计5月会再进口7,000万颗，进口蛋成本每颗约6元，本土蛋原料成本每颗4.5元，进口差价政府吸收。
蛋商公会说，进口蛋来袭，5月蛋价有下修可能，每斤有望减2～3元左右，但实际情况须视市场机制而定。
至于早餐店，因反应购蛋成本而调涨的含蛋品项售价也陆续降回原价，有店家直接贴公告，“亲爱的顾客，由于鸡蛋价格回稳，本店于112年4月26日起，含鸡蛋之商品调降5元”，民众大赞“良心店家”。不过也有民众抱怨，许多早餐店没有调回原价，网友悲观表示“早餐店一颗蛋涨到15、20元，涨上去后会调降的业者寥寥可数” 。
责任编辑：郑桦
