【大纪元2023年12月21日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）第19届兰阳黄金柑品质评鉴竞赛暨策略联盟成果发表今（12/21）日在宜兰县政府大厅举行，宜兰县长林姿妙、农粮署东区分署徐煇妃分署长、花莲区农业改良场陈季呈分场长、黄定和议员及庄淑如议员特到场祝贺，肯定获奖果农，并感谢此次参与“金柑果品创意活动大募集”的店家，为大家带来精彩又美味的研发成果。
2023年兰阳黄金柑品质评鉴竞赛最终由员山乡农会李赞在夺下冠军、兰阳金柑生产合作社黄丽雪荣获亚军、兰阳金柑生产合作社林庭财获得季军。另优胜则由礁溪乡农会蔡玉美、游宏俊、游淑珍、黄正榕；员山乡农会庄杞儒、黄仁贱、林溪源、游耀东；兰阳金柑生产合作社游长松、游志郎、张文通荣获。
同时，为了让大家认识金柑的美味，今日也举办金柑果品创意活动大募集，包括嵩屋会馆、吴李菓子、小院子咖啡丨画廊、佐佐清水、小林冰堂、宜，吃牛、胖豹甜点、邦比诺义式冰淇淋、哇咖咿哩、逗逗商号、真岛咖啡、亚典菓子工场、谷王烘焙等13个在地店家共襄盛举，发表25种金柑创意甜品料理上架贩售。
林县长表示，宜兰县金柑（枣）种植面积约205公顷，年产量约2,707公吨，主产地位于员山乡及礁溪乡，因产量占全台90%以上，让宜兰赢得金枣故乡之美名。近年金柑产品屡次征服国际饕客味蕾，拿下果酱及烘培面包类等世界冠军，让宜兰美味扬名国际。除了感谢金柑果农用心栽培，更要感谢全台各地商家业者对宜兰在地食材的肯定与创意巧思运用。
金柑策略联盟总召集人陈志铭总召集人说，为强化消费者对金柑的认识，并翻转金柑只能做蜜饯的刻板印象，在农粮署、花莲区农业改良场及地方政府支持下，策略联盟自2021年起办理金柑果品创意活动大募集，3年间计有38个在地店家研发出66种品项，业种涵括烘焙坊、咖啡店、餐酒馆、义式冰淇淋、日式刨冰、咖喱专卖店、牛肉面专卖店、观光工厂等。今年更首度开放咸食料理，并邀请观光工厂“亚典菓子工场”、连锁烘焙业者“榖王烘焙”加入研发行列，相信以大型店家采购能力，更有助于金柑产销。
县政府农业处廖伟真科长表示，兰阳黄金柑已上市发售，呼吁民众多多采购，欲订购者可洽询礁溪乡农会03-9882924、员山乡农会03-9222161转22、兰阳金柑生产合作社0921-952510、青果社宜兰分社03-9322302、金枣运销合作社03-9888066。另金柑果品创意活动大募集店家产品资讯，可至下列网址查询。https://drive.google.com/drive/folders/1pfcL331QOW4XORwDfqPnC-m7YTkOiLFw
责任编辑：唐音
