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预防帕金森病吃什么好?补充4种营养很重要

文/George Citroner 编译:Vivian Li

帕金森病患吃什么好?研究发现,4种营养很重要,可降低发病风险。(Shutterstock)
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随着帕金森病的发病率达到令人担忧的水平,研究人员正在加大努力,寻找能够缓解症状或延缓这种严重神经退行性疾病发展的新药。新证据表明,某些维生素或营养物质具有降低发病风险的潜力,可帮助到帕金森病患者。

4种营养降低帕金森病风险或缓解症状

1. 维生素B6或可减少帕金森病风险

维生素B6,也被称为吡哆醇,是帕金森病患者的必需营养素。它在产生神经传递物质方面扮演着重要角色,这些物质中包括帕金森病患者体内减少的多巴胺。

2015年对10项研究的回顾发现,较高的维生素B6饮食摄取与显着降低罹患帕金森病风险有关。

另有研究表明,左旋多巴(一种氨基酸,也是治疗帕金森病症状的主要药物)可能会降低 B6 水平。研究人员得出结论,监测患者是否缺乏维生素B6至关重要。

被称为“快乐食物”的香蕉,所含的色胺酸与维生素B6正有益于制造血清素。(Shutterstock)
被称为“快乐食物”的香蕉富含维生素B6。(Shutterstock)

2. 维生素E或可预防帕金森

维生素E是一种具有强效抗氧化作用的物质,存在于在坚果、种子、水果和蔬菜中。

在一项涉及100名帕金森病患者和100名健康对照组的病例对照研究中,不分年龄和性别,较高的维生素E饮食摄取与降低疾病风险有关。

研究人员调查了维生素E对与帕金森病相关的脑部区域黑质的影响。研究结果表明,长期高剂量的维生素E饮食补充具有预防或治疗这种疾病的潜力。通过足够的维生素E水平,有助于增强控制运动的黑质。

鳄梨是富含维生素E的天然食物。(Shutterstock)

3. 维生素D可提升认知能力

维生素D对于维持骨骼健康至关重要,而新研究也指出它对帕金森病患者的潜在益处。

近期研究指出,维生素D对于大脑发育和正常脑功能至关重要。此外,维生素D缺乏与多种神经系统疾病有关,包括帕金森病。也有证据显示,帕金森病患者低维生素D水平与运动障碍有关。

研究还发现,帕金森病患者的较高维生素D水平与认知能力的改善呈正比,如注意力、工作记忆、即时回忆和延迟回忆。

4. 辅酶Q10保护脑细胞

最近的研究表明,帕金森病患者的大脑中抗氧化剂辅酶Q10(CoQ10)的水平已被耗尽。虽然普通饮食每天提供约5毫克的CoQ10,但大部分是人体本身提供的。尽管尚未确立特定的每日需求量,但估计每天约需要500毫克。

临床试验已在探索CoQ10作为帕金森病治疗的潜力。在一项2期临床试验中,每天1200毫克的剂量的CoQ10被认为是安全且耐受性良好的。与安慰剂组相比,服用CoQ10的人出现残疾的情况较轻,其中剂量最高的组受益更显着。该研究得出结论,CoQ10可以帮助减缓帕金森病的恶化进展。

辅酶Q10可以从花生等天然食物中取得。(Fotolia)

帕金森病患者 均衡饮食很重要

除了补充剂外,饮食改变也被认为对帕金森病患者有益。饮食中富含水果、蔬菜和鱼类的饮食与较低的帕金森病风险有关。

石溪帕金森病和运动障碍中心(Stony Brook Parkinson’s and Movement Disorders Center)的联合主任盖伊·施瓦茨(Guy Schwartz)博士告诉《大纪元时报》,某些食物,如蚕豆和毛豆天然含有左旋多巴,但其浓度过低,无法产生显着的效果,

Schwartz博士表示该领域的研究数量有限,可以归因于相关的巨大成本,“但有一些正在临床试验中的药物,据称可以减缓疾病进展,我们正在等待其结果。”

一种名为氨溴索的新药很有前景,这是一种在美国以外常用的止咳药。

Schwartz博士指出,补充剂的效果在经过大量深入研究之前仍不确定。他推荐患者进行均衡饮食,并强调在摄入补充剂之前要留意科学证据的重要性。而且,目前尚不清楚这些药物或补充剂的具体剂量应该服用多少。

尽管这类研究富有前景,但毕竟摄入维生素和补充剂并不能替代医学治疗,因此帕金森病患者在引入新的补充剂或进行根本性的饮食改变之前,应该首先咨询专业医生。

英文报导请见英文《大纪元时报》:4 Supplements May Reduce Parkinson’s Disease Risks or Relieve Symptoms

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责任编辑:李凡

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