【大纪元2024年11月10日讯】（大纪元记者赖玟茹报导）2024世界巧克力大赛结果出炉，由来自台湾的巧克力职人吴葵妮再夺下1金3银1铜3特别奖，蝉联4届世界冠军，再次写下台湾纪录。
“世界巧克力大赛”（International Chocolate Awards, ICA）在世界巧克力从业人员中有着崇高地位，由欧洲区、美洲区、亚太区等全球13大分区选出的金、银、铜得奖者都有资格进入全球决赛，也被誉为巧克力界奥斯卡。
全球得奖最多的亚裔巧克力工艺师、台湾巧克力职人吴葵妮今年再度在“世界巧克力大赛”夺1金3银1铜3特别奖，更是台湾首名巧克力师连续4年获得世界冠军。
参赛至今，吴葵妮也超越多数巧克力师，以不同口味作品分别夺下6个世界金牌与6个亚洲金牌，横跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力，其作品多元性涵盖了夹心巧克力（bonbon）到整块的巧克力霸（bar），再到软糖与果干类巧克力，为亚洲人赢得最抢眼世界第一荣耀。
吴葵妮受访时表示，在感染COVID-19（武汉肺炎）疫情后，一度嗅觉丧失，让她原本没有打算要参加今年比赛，甚至一度以为“人生巅峰就此结束”，但她仍坚持自己梦想，在今年7月顺利在亚太区比赛脱颖而出后，并在9日晚间世界赛也顺利夺金。
吴葵妮在颁奖典礼致词感谢评审团让她能为亚洲发光，作为少数独立创业女主厨，这一路她牺牲私人生活去克服许多挑战。
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