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台菜䔕饼也含苏丹红 全联紧急下架

含苏丹色素三号辣椒粉制成的菜䔕饼。(苗栗县卫生局提供)
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【大纪元2024年02月25日讯】(大纪元记者袁世钢、黄玉燕台湾台北综合报导)新北市食品进口商保欣公司输入中国含工业色素苏丹红三号的“红辣椒粉”流入苗栗,“鑫豪食品公司”使用混有该辣椒粉的脱水辣椒粉,制成“菜䔕饼”、“白胡椒棒”等饼干,其中菜䔕饼110克包装仅贩售给全联福利中心,截至25日中午,全国不分批号已下架1万6,992包。

台北市卫生局表示,鑫豪食品使用的脱水辣椒粉,有混合新北保欣公司红辣椒粉,经苗栗县卫生局检验出含有苏丹红三号20 ppb,已制成黑熊菜䔕饼,包装规格分为30、65及110克,有效日期为今年8月2日、15日、23日;以及白胡椒棒(7克/个)等两项产品。

根据销售通路登记地位显示,流入台北市的产品只有在全联福利中心贩售的菜䔕饼(110克),北市卫生局已于24日将1,474包全数下架;而据全联统计,截至25日中午,全国不分批号已下架1万6,992包。

北市卫生局要求,全联福利中心应张贴公告告知消费者相关讯息,并提醒民众若有购买应立即停止食用,并持发票至原购买通路办理退货。卫生局强调,苏丹红具有潜在致癌性,非我国准用着色剂,不得使用于食品中,食品业者应落实原料与制程之管理,避免触法。

中市续追苏丹红辣椒粉  食品厂猪肉干流向15县市

台中市食安处持续追查苏丹红辣椒粉,位在龙井区的金安记食品厂疑似向保欣企业进货问题辣椒粉,现场稽查批号效期虽与日前新北查获之问题批号不同,但仍抽验送检,于24日下午确认检出苏丹色素三号20
ppb;该厂商已使用72公斤辣椒粉做成6,739公斤香辣猪肉干及香辣猪肉丝,销售到15县市,食安处通知相关县市卫生局,协助业者下架回收。

食安处指出,业者相关违法产品主要销售至台北、新北、桃园、新竹县、苗栗、台中、南投、彰化、云林、嘉义、台南、高雄、花莲、宜兰及金门等15县市,该食品厂已通知下游42家业者进行下架回收。食安处已通知各县市政府卫生局,协助当地业者回收下架工作,其余未使用的违规红辣椒粉原料,已退回新北市源头业者。

食安处表示,市府将持续督促相关单位的回收工作并更新统计资料,如有最新流向情资,将第一时间前往稽查或抽验,防止问题产品流入市面。另金安记食品厂提供消费者退货专线(04)26354318。◇

责任编辑:陈真

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