【大纪元2024年02月05日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市政府食安处年前对外公布，查获台糖梅花肉片含有瘦肉精“西布特罗”，经农业部进一步检验该批次肉品结果“零检出”，引发中市府仓促公布恐伤害猪农与造成民众不安等疑虑。对此，台中市府5日召开记者会，澄清问题肉品经过6次复验，均呈阳性反应，且担心不是个案，因此在第一时间示警。市府5日上午收到台糖申请复验，将邀集食药署、台糖等参与复验，最快7日会有结果。
卫生局长曾梓展强调，肉品检验是“有一分证据、说一分话”，台中市依据卫福部食品中动物用药残留量的“公告”及“建议”二种检验方法，共抽验6次，第一次为0.015ppm、第二次检验数字为0.002ppm、第三次检验数字为0.003ppm，最后以公告方法验出0.015ppm，超过方法定量极限值0.001ppm有15倍。目前检测后剩下的肉片还可做2次化验，市府将邀请卫福部食药署、台糖公司及第三方公正人士参与，最快6日展开复验，7日可对外公布结果。
针对查验过程肉品是否遭到污染？曾梓展指出，市府于2022年3月取得卫福部乙型受体素类项目认证，检验所使用的是含21种瘦肉精混和的标准品，如出现标准品污染，应同时会有其它瘦肉精检出，且1月份共抽验肉品40件，全数采用公告检验方法及程序，结果为台糖的肉品检出含有瘦肉精，其余为阴性。
针对卫福部食药署认为检出数值极低，可能是实验室问题或伪阳性，曾提醒中市府应审慎考虑，但中市府仍径行公布的原因？曾梓展表示，市府如等业者申请复验，有结果了才公布，就要再等两周，万一是有问题的肉品，就会有隐匿的问题。
至于中央与地方的检验结果不一致，是否因检体同一批号、不同猪只体内残留不同所导致？农业局长张敬昌表示，同一批号意指同一次出猪，可能是不同猪只，须从源头回溯，可能因素非常复杂，仍待进一步复验确认。◇
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