【大纪元2024年03月15日讯】（大纪元记者王佳宜报导）许多人经常饮用冰水，但冰水对健康的影响一直受到争议，多项研究揭示喝冰水对身体有利有弊。中医师提醒，总是渴望喝冰水，可能是身体发出的健康讯号，并教大家简单检测自己是否适合喝冰水。
喝冰水加重病情
食道弛缓不能症是一种吞咽障碍，由于下食道括约肌无法放松，导致食物无法进入胃中。一项刊登在《神经胃肠病学与运动学杂志》（Journal of Neurogastroenterology and Motility）的研究显示，饮用2℃的冰水加重了食道弛缓不能症（Achalasia）症状。研究发现，低温会增加下食道括约肌静止压力，延长食道收缩时间，加重吞咽困难。
喝冰水还可能会引发偏头痛。一项有669名女性参与的研究显示，其中有51人（约8%）因喝了一杯冰水而出现头痛。研究还发现，过去一年经历过偏头痛的女性，喝冰水后出现偏头痛的可能性是从未患过偏头痛的女性的两倍。
另外，早在1978年的一项研究发现，喝冰水会减缓健康受试者鼻黏液流速，意味着对于上呼吸道感染患者来说，喝冰水会使鼻塞的情况更严重。
喝冰水对特定人群有益
接受化疗的患者经常会出现味觉障碍，影响进食及营养状况。《国际分子科学杂志》（International Journal of Molecular Sciences）2020年发表的一项动物研究显示，饮用冰水减轻了抗癌药物对小鼠味觉感知的抑制作用。研究人员认为，使用冰块进行口腔冷冻疗法，可能有助于预防抗癌药物引起的味觉障碍。
还有一项随机对照试验显示，在高温下进行铁人三项比赛时，运动员在比赛期间摄取沙冰，可以提高运动表现。
想喝冰水是身体讯号
日本仓敷平成病院附属针灸治疗院中医师甄立学（Ritsugaku Ken）接受大纪元采访时表示，人体自身有调节温度的能力，长期饮用冰水会抑制这种能力，导致身体的冷暖失调。饮用冰水也会损伤脾胃功能，脾胃掌管饮食消化吸收，脾胃功能受损，会影响水分代谢能力，可能导致水肿、腹涨等症状。
另外，台湾维心中医诊所中医师叶启民告诉大纪元，常常觉得热到受不了，想灌杯冰水消暑，可能是身体发出的不健康讯号。
中医将体内补充营养的物质泛称为血，而将构成生命的“能量”或“动力”称为气。气、血两种物质循环运行，维持各组织器官的平衡和稳定。当身体出现气血不平衡或不足时，可能会出现疾病等情况。
叶启民解释说，当全身气血运行很顺畅、排汗通畅时，能把身体多余的热带走，就不会总想饮冰水。相反，如果气血有瘀阻，就容易感到烦燥、口渴，想喝冰饮、吃冰品。此时，可考虑找中医师调理身体。
自测是否适合冰饮
每个人的身体情况都不同，叶启民教大家一个简单方式，检测自己是否适合喝冰水。方法就是用一只手握住一杯冰水，如果能够握住1分钟以上并且没有痛感，表明身体可以承受一定的冰饮。
叶启民解释说，内脏的神经反应没有皮肤表面敏感，但胃不抗议，不代表它承受得住。如果手握冰水无法超过1分钟，代表身体不能承受这种温度直接进入胃中，这样的人就不适合喝冰水、吃冰品。
此外，叶启民提醒，以下三种情况需要避免喝冰水。
1.生理期期间：冰水会令气血凝结，防碍血液循环。在生理期喝冰水，容易造成经痛、闭经。有经痛的人，在非生理期时，也要少喝冰水。
2.刚运动完的时候：做运动后末稍血管正在扩张，喝冰水会使血管突然收缩，此时只能喝常温或温热的水。当身体已经心平气和，流汗也缓和的时后，才可以喝一点冰水。
3.平常容易感冒的人，也要减少饮用冰水。◇
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责任编辑：吴宓辰
