您做的蒸蛋是否有许多气泡?不用担心!请收看今天这一集,跟大家分享蒸蛋的秘诀!这样子做的鲜虾蒸蛋绝对比布丁还要滑嫩!
份量:2
准备时间:10分钟
烹调时间:15 分钟
食材:
5 颗鸡蛋(1 杯或 250 毫升)
1/10 茶匙盐
1 ½ 杯温鸡汤(356 毫升)(98 至 105 华氏度)
8 只大虾,去皮去肠泥
2汤匙葱,切花
1 ½ 汤匙油
1 ½ 汤匙酱油
【美食天堂】授权转载
责任编辑:伊芙
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