【一箪食】慢烤小番茄蒸鱼

【大纪元2024年09月27日讯】上期食谱介绍了慢烤小番茄，这次用来蒸鱼排。新鲜鱼排本身鲜嫩多汁，搭上慢烤小番茄和牛至的香气，即成这道简单的清爽料理。（慢烤小番茄做法）

食材准备

0.7磅新鲜罗非鱼排
1/2杯慢烤小番茄
1/4茶匙盐
适量现磨黑胡椒

料理步骤：

1. 所有食材放入深边烤盘，小番茄压碎、拌匀鱼排。
2. 电蒸箱350华氏度（约177摄氏度），蒸烤18至20分钟。◇

责任编辑：茉莉