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切完蒜头用这招 满手蒜味就会不见

切完蒜头用这招 满手蒜味就会不见
蒜头切开后生成的大蒜素不溶于水,粘在皮肤上,简单水洗很难去除。(Shutterstock)
文 / 李若琳
2024-09-24 22:01 中港台时间|2025-10-22 06:35 更新
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【大纪元2024年09月23日讯】蒜头入菜很美味,可是处理大蒜是个充满挑战的过程,呛鼻、辣手,蒜味还会停留手上好几个小时,走到哪都跟着。然而不是太多人知道的是,以下几种居家用品就可去除蒜味。

漱口水

漱口水中的酒精和其它抗菌成分有助于去除蒜味。在皮肤没有伤口的情况下,倒少量漱口水在手上揉搓,然后冲洗,就能去除蒜味。如果没有漱口水,可在手指上涂抹牙膏,最后冲洗干净。

小苏打

平底锅煎鱼炒肉之前用小苏打擦洗干净,可防止粘锅。小苏打清洁餐具作用强大,切完蒜头用来洗手还能去除蒜味。步骤是用水打湿双手,蘸上一点小苏打揉成糊状,轻轻摩擦,冲洗干净即可。

图为不锈钢皂。(Shutterstock)
图为不锈钢皂。(Shutterstock)

不锈钢物品

不锈钢物品也是去蒜味好物。切完蒜头,用手摩擦家里的不锈钢勺子、叉子、菜刀等,然后洗手。家里各种不锈钢物品使用方便,但也可以购买市售不锈钢皂。

柠檬

柠檬汁除味效果也不错。只要捏一小撮盐,搭配柠檬或青柠片摩擦手指,冲洗即可。若不用盐,挤一些柠檬汁混合洗洁精也是一个选项。

新鲜番茄也含酸汁,切一片用来搓手也可除味。然而不论哪种方法,都先要确定皮肤没有伤口再用,以免酸性蔬果汁刺激皮肤。

咖啡渣摩擦手指也能帮忙去除蒜味。(Shutterstock)
咖啡渣摩擦手指也能帮忙去除蒜味。(Shutterstock)

咖啡渣和茶叶

手边若有咖啡渣或泡过的茶叶,取一小撮跟手指摩擦,再用洗手液搓洗,就能带走恼人的蒜味。◇

责任编辑:茉莉

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