【大纪元2025年11月10日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）表示，依据中央气象署气象资料显示，今年第26号凤凰台风来势汹汹，预计将于11日起逐渐接近台湾，12日可能在中南部沿海登陆并穿越中央山脉，影响时间长，并与东北季风形成共伴效应，恐引发东半部剧烈降雨。
气象预测显示，台风登陆时阵风可达11至13级，最大瞬间风速每秒35公尺，风雨强度不容忽视。因此，茶改场吁请农友密切注意台风动态，并在台风来袭前做好茶树、咖啡、油茶、杭菊及饮料作物之灾害防范措施，进行各项田间作业时务必注意人身安全。
茶改场长苏宗振表示，立冬节气之后，台中梨山及仁爱翠峰等高海拔茶区冬茶已完成采收制造作业；台湾大部分低海拔茶区及南投、嘉义中高海拔茶区正处于冬茶生长期或采收末期。农友若预定在台风来袭前后采收者，茶园用药也达到安全采收期，可提前安排进行采制作业，降低灾损。
若未达安全采收期，请勿强行采收，应待台风过后视茶树芽叶状况再行处理，若采制茶菁较粗老者，可强化日光萎凋处理，并适度缩减搅拌发酵次数与时间，避免茶汤呈现味淡粗涩之缺点；若台风过后，发现采制之茶菁芽叶有损伤，此时若制造轻发酵茶则茶汤易呈现闷杂带苦涩感，为了改善茶叶品质，建议改制成重萎凋重发酵带果香的茶类，可维持茶叶品质与口感。
苏宗振说明，若茶树之茶芽或枝条受强风侵袭，轻者造成茶叶芽点受损，芽叶破碎、折断、枯焦；重者成叶、枝条亦会破碎折断，使茶农遭受重大损失。此外，台风来袭时往往夹带的丰沛雨量，会造成坡地茶园表土冲蚀流失及阶段崩塌，农路作业道塌陷，排水系统受阻，导致茶园积水、根系裸露或农场设施受破坏等，严重者枯死缺株，影响甚钜。因此，本场再次重申台风来临前，请尽速做好各项作物防台工作。
1. 茶树：
（1）清理茶园四周之排水沟、山边沟，确保排水通畅，避免造成土壤冲蚀。
（2）杂草应适度保留，避免土壤裸露造成冲蚀。
（3）蓄水槽应捆绑固定，并贮水五至八分满，避免强风吹袭造成倾倒或变形。
（4）新植茶苗或台刈留养枝条之茶园，可修剪至离地表约30至45公分，避免枝条过长受强风吹袭过度摇晃，造成接近地表处环状剥皮导致茶树死亡。
2. 咖啡：
（1）咖啡园区斜坡宜草生栽培，防止土壤流失。
（2）整理排水沟以利排水，确保咖啡园排水通畅。
（3）敷盖或适度保留杂草，避免净耕，造成土壤裸露冲蚀。
（4）迎风面设置防风篱，减轻受台风直接吹袭。
（5）幼树容易倒伏应立支柱固定，防止枝条折损。
（6）枝条不宜过密，宜稍加修剪疏伐，以减轻强风吹袭摇动枝干伤及根系或发生倒伏现象。
3. 油茶：
（1）应巡视田区，清除排水系统土石淤积，维持排水效能。
（2）台风来临前立支架固定，预防植株倒伏。
4. 杭菊：
（1）以植栽网固定枝条，预防枝条或植株断裂，造成枯萎或死亡。
（2）中耕培土，提高畦面，防止根部过度浸水。
（3）畦沟加强排水，预防田区涝害引发萎凋病。
苏宗振强调，台风后请务必落实灾害复（育）耕作业。茶改场已要求所属各分场密切注意台风动态并宣导防范措施；如后续发生灾情，即刻启动天然灾害技术服务团。农友如需协助，请立即联络辖属负责人。茶改场特别呼吁，农友于风雨过后应即时清园、排除积水，剪除折损枝条，清理园区枯枝落叶，拔除或移除枯死植株，并适时施用杀菌剂防范病害，及强化中耕与肥培管理，恢复树势、促进作物生长。
茶改场进一步说明，台风过后若有灾情发生，请农民主动向当地乡镇公所通报，并请地方政府依“农业天然灾害查报作业规定”办理。农民亦可下载“农产业天然灾害现地照相APP”，注册会员后拍摄农田作物灾损现况并上传，系统将自动记录拍摄时间与农田定位资讯，以提供公所勘查佐证资料，兼顾受灾农民及时复耕与申请天然灾害救助之权益。后续如经农业部公告办理救助，请农友于公告受理申请期限内向公所提出申请。◇
责任编辑：黄善
