【大纪元2025年11月10日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市政府秘书处携手在地金牌好店——韩老爷台式拌面，赴桃园友好城市——韩国龟尾市参加“2025龟尾拉面庆典”活动。来自桃园的3位厨师王硕贤、叶晴及邱心辰于摊位大展厨艺，现场烹调道地麻酱面，与韩国当地民众分享台湾经典好滋味，促进台韩面食文化交流。
龟尾市是韩国农心食品“辛拉面”的主要生产地，自2022年开始举办融合饮食产业、观光及文化的地方性庆典活动——“龟尾拉面庆典”，今年迈入第4届。为了使活动升级为全球性韩国美食庆典，龟尾自2023年开始邀请国外城市共襄盛举，桃园已连续3年受邀参加。继冠军牛肉面与桃园龙冈地区的特色米干后，今年以历久不衰的经典美味——麻酱面作为拉面庆典的推广美食。
受邀赴龟尾拉面庆典的桃园在地金牌好店——韩老爷台式拌面负责人王硕贤说，透过这次面食文化交流，让许多韩国民众品尝到我们独特的台式拌面风味，这不仅是味道的交流，也是文化和情感的分享，希望让大家看到来自台湾的好味道，感受其中的创新巧思。
桃园市政府秘书处表示，合作的韩老爷台式拌面致力于融合台湾传统风味与眷村好味道，打造最道地且富有创意的台式美食，创立仅3年便荣获“2023桃园金牌好店”肯定。3位厨师以台湾直送的材料现场调制香浓可口的麻酱，特调麻酱与刚起锅的面条完美融合，香气四溢，吸引庆典中的往来人潮，以创意重新诠释的麻酱面掳获韩国民众味蕾。
秘书处也说明，桃园市与韩国龟尾市于2016年缔结为友好城市，双方交流密切。今年龟尾市访团访桃参加“2025台湾灯会在桃园”，龟尾市韩斗礼园艺术团也于“2023世界客家博览会”开幕期间演出。在明年缔盟10周年之际，规划邀请龟尾市参与“桃园龙冈米干节”，透过实地互访交流，持续深化两市友好关系。◇
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