【大纪元2025年11月10日讯】（大纪元记者戴德蔓台湾台北报导）非洲猪瘟爆发后，全台对厨余去向格外敏感。国民党新竹县议员林禹佑11月10日于县议会质询时指出，屏东、云林等县市已订有家户购买厨余机的补助条例，补助金额从数千元不等，鼓励民众自行处理厨余。他建议新竹县府参考跟进，并询问中央若未来重启厨余养猪政策，是否只要县市政府同意就能放行。
对此，新竹县环保局长萧宏杰回应，厨余机的主要功能是透过破碎与烘干，将厨余体积缩小，并不能直接制成堆肥。目前县府要求民众沥干厨余后送焚化，而沥出的厨余水则会进入下水道系统，与生活污水一同处理，经过消毒后才排放，不会接触畜牧场猪只。
他补充，县府除了持续扩增厨余厂的处理量外，也规划将厨余水进行厌氧发酵后发电利用，相关计划经费约1,000万元，正与相关单位洽谈中。
林禹佑也关心，中央重启厨余养猪政策。萧宏杰表示，一切仍须依中央政策与法令为准。据了解，环境部确实在研拟配套措施，未来若开放，养猪场须加装监视器（CCTV）与温度感测器，且设备需能将即时数据上传至中央服务器。
萧宏杰说，只要业者能在今年12月7日，也就是农委会禁止厨余养猪的禁令期满前，完成设备安装并通过检查，未来仍可能被允许以厨余饲养猪只，具体仍待中央最后拍板。
此外，林禹佑关切学校与机构厨余清运的费用问题。萧宏杰说，若学校原本由与养猪场合作的业者清运，中央会补助部分费用，但补助期限已于上周五（11月7日）截止。县府动用第二预备金，只能协助各乡镇市清洁队必要的人力与设备支出。
责任编辑：陈玟绮
