【大纪元2025年11月10日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）有关彰化县卫生局于市售端抽验之“鲜健蛋品洗选蛋（白壳鸡蛋）”（喷印溯码编号:I47045-251023C）检出农药残留“芬普尼代谢物(Fipronil-sulfone)”含量0.03 ppm不符合“动物产品中农药残留容许量标准”规定（残留容许量标准：0.01 ppm）一案。
嘉义市政府卫生局于114年11月7日下午接获彰化县卫生局电话通知，请该局督促辖内下游贩售商(全联福利中心各分店)将‘富翁洗选蛋(白壳鸡蛋)/10粒装/有效日期：114.11.21、114.11.28(溯源码I47045-251023C、I47045-251030C)’、‘香草园洗选蛋/10粒装/有效日期：114.11.25、114.12.02(溯源码I47045-251027C、I47045-251103C)’等问题蛋品预防性下架。
该局当(7)日立即联系嘉义市辖区19家全联门市配合回收下架及停止贩售，并派员至现场门市及大全联嘉义店稽查下架回收情形，计稽查20家次，经查全联福利中心总公司回报进货“富翁洗选蛋(溯源码I47045)”20盒均已售罄、“香草园洗选蛋”则未有进货，而全联福利中心各分店则自主下架及退货回收64盒前述厂牌非问题蛋品至退货区，现场并张贴公告回收品项。
卫生局说明，114年度配合食品药物管理署执行“禽畜水产品药物残留监测计划”抽样检验鸡蛋、鸭蛋等相关产品，检验动物用药残留(含禽畜产品中残留农药)，截至目前为止，共计抽验16件，均与规定相符；将持续配合中央监测计划抽验市售相关蛋品，督促业者落实食品安全自主管理，以确保民众食用安全。
卫生局提醒民众，芬普尼(fipronil)是一种杀虫剂，多用于稻米、玉米等作物耕作上，这些作物可能被制成饲料进入动物体内，转变为芬普尼代谢物并储存于脂肪中或产出的鸡蛋中。依食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，食品如检出残留农药或动物用药含量超过安全容许量，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列；另依同法第44条第1项第2款规定，违反同法第15条第1项规定者可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
消费者若有购买该批问题蛋品可持发票或产品向原购买商提出退换货。民众如有任何食品卫生相关问题或疑义，欢迎洽询嘉义市政府卫生局食品药物管理科，专线电话05-2338267。
责任编辑：陈玟绮
