【大纪元2025年06月09日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市八德国中在第十四届金车文教基金会举办的“爱让世界转动”儿少公益行动方案中，以主题《牛转新食界－世界饮食、文化平等》荣获文化理解项目首奖，展现学生对多元文化的敏感度与行动力。
行动源自台东原住民因食用传统小米粽意外致死的新闻事件。原民网红为部落传统美食发声时，却遭遇网路留言批评“恶心”、“落后”，激起学生深思：“为何原住民蜗牛料理被嫌弃，法式蜗牛却能高价上桌？”这样的文化落差，让他们意识到推广文化平等，刻不容缓。
辅导室吴俞娴主任指导三位八年级学生王匀孜、黄培瑜和俞婕柔从问卷调查着手，了解大众对文化尊重与平等的认知，再发展主题桌游，将世界特殊饮食文化巧妙融入故事与任务设计中。桌游在全校设摊试玩后广获好评，学生也拍摄校园宣导短片，在社群平台扩大触及率。事后进行的第二波问卷调查显示，师生对文化平等的认知与同理明显提升。
参与过程中，学生展现高度自发性与团队合作精神。比赛前夕，他们利用课余与线上讨论密集分工。决赛当天，王匀孜和黄培瑜在镜头前语调稳定、条理清晰，虽然手中握着讲稿的手不住颤抖，却坚定完成简报，负责桌游美术设计的俞婕柔来自美术班，细腻呈现主题效果与色彩，让作品更具文化深度与视觉吸引力。
学生在方案探究的过程中发现，“原来蜗牛小米粽并不简单，从清洗、排泄、剥壳、去脏、木灰除黏到清水反复冲洗，每一步都藏着祖先对自然的智慧与敬重。”透过这次主题的学习，反映世界各族群的特殊食物其实也来自先民的智慧和当地特色，不一样不代表不好，他们也表示，这次收获的不只是奖项，而是对“尊重”与“理解”的重新认识。透过这次的竞赛，校长钟美华也表示“我们的孩子不再只是学生，而是文化的传声筒。”
金车文教基金会评审团指出，八德国中团队从日常生活事件出发，“却不局限于本土文化的认识，而能进一步触及对国际多元文化的包容与理解，值得赞许。”作品结合调查、创作与推广，呈现学生真实学习与公共参与的素养成果。
桃园市政府教育局对八德国中的表现表示高度肯定，认为本案展现学生从生活出发、主动回应社会议题的能力，也充分体现十二年国教“尊重多元、积极参与、关怀社会”的精神，是学生素养导向学习的最佳示范。
八德国中将持续推动多元文化教育与国际理解课程，让学生在行动中学习尊重，在创作中体会共感。未来，这群学生希望有机会亲自品尝原住民小米粽，用味蕾感受文化，用行动传递尊重，为世界注入更多理解与包容的力量。◇
责任编辑：杜文卿
