【大纪元2025年07月28日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）为营造社区母语共学的友善环境，屏东县政府文化处8月2日起连续2周六、日，推出“动手做食课、社区母语轻松学”体验活动，28日起开放报名。活动规划4场别具特色的饮食手作课程，带领亲子与年轻族群在动手做、动口吃的同时，也自然学习在地母语，感受社区饮食与文化交织的乐趣。
屏东县政府文化处指出，4场活动分别从闽南、客家、滇缅族群出发，包括透过鱼丸手做体验，学习与认识水产养殖在地用语与环境共生的关系；从红圆粄的制作过程中，学习客庄生活中的小吃用语；在腌渍云南水腌菜的过程中，学习简单滇缅用语，以及以料理承载着对故乡的思念；将不起眼的民俗植物变身为刈包，跃上社区餐桌的故事。
文化处指出，饮食不仅是味蕾的记忆，更承载着文化与语言。社区可以结合母语、在地饮食文化，进而创造有特色的地方创生，是县府配合文化部社区营造计划推动的重要一环。
活动分别于8月2、3日及9日、10日上午10时至12时，免费参加，名额有限，28日中午12时开放报名https://forms.gle/JdZsZRFJ3xbUdRsG9，借此推广屏东在地饮食与母语文化，体验不同社区发展出的生活故事与智慧。“动手做食课、社区母语轻松学”体验活动内容等相关资讯可至文化处官网查询，或洽联络电话：0989-839-855 黄先生。
责任编辑：陈玟绮
