【大纪元2025年07月03日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台农业部畜产试验所与国内专家合作，辅导蛋鸡场转型，包括优化饲养流程、改善饲养环境，产蛋率从传统蛋鸡场的75.8%提升到89.4%，也导入鸡粪处理技术，降低臭味与含水率至20%。
农业部畜产试验所组成跨领域专家辅导团积极推动传统蛋鸡场转型与技术革新，优化饲养流程，导入新式设备，有效改善饲养环境并提升产蛋率至89.4%。
畜试所黄振芳所长表示，近年来极端气候与禽流感等疫病威胁，对养禽产业造成极大的冲击，生产效率与鸡群整齐度不一，加上传统蛋鸡场常露天堆置鸡粪，易孳生病原且造成空气污染。
为此，畜试所组成畜牧、兽医与生物机电专家辅导团队，近年来至高屏、云嘉南、中彰投与桃苗地区实地辅导蛋中鸡及蛋鸡场超过54场次。
农业部畜产试验所副研究员蔡铭洋表示，透过问题诊断与改善建议，协助业者导入水帘通风、省工设备，提升饲养效率，蛋中鸡整齐度由78%提升至86%，产蛋率由75.8%提高至89.4%以上，另在鸡粪处理部分，辅导业者建置鸡粪干燥处理系统，透过拖粪带、自动干燥及造粒等程序，达成臭味降低、病原控制与资源再利用的多重成效。
蔡铭洋表示，蛋鸡场相关改善措施，也明显看到成果效益，包括提升鸡蛋产能，1万只蛋鸡场规模，能增加13.6%产蛋率，单日能增加鸡蛋7箱产能，若以每箱蛋700元计算，每天经济效益可增新台币4900元。
农业部畜产所表示，展望未来，将持续发挥产业推动者与技术支援者的角色，透过客制化辅导、教育推广与示范场域建构，带动蛋鸡产业迈向友善饲养、资源循环与智慧畜牧革新之路。
责任编辑：玉珍
