德州州长葛瑞格·雅培（Greg Abbott）6月22日签署德州的《让美国再次健康法》（Texas Make America Healthy Again，简称MAHA），规定自2027年起，部分含特定添加物的食品必须在包装上加注警示标签，内容为：“根据澳洲、加拿大、欧盟及英国主管机构的建议，本产品含有某些不宜供人类食用的成分。”
新法涵盖44种争议添加物
新法参考美国卫生部长小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）推动的联邦提案，要求对多达44种争议性食品添加物加注标示，包括人工色素柑橘红2号（Citrus Red 2）、溴酸钾（Potassium bromate）、二氧化钛（Titanium dioxide）与绿色3号（Green 3）等，这些物质常见于面包、糖果及其它加工食品中。
美国食品药物管理局（FDA）资料显示，原本批准使用的九种人工色素中，已有三种被禁用，包括红色2号；目前正与产业界合作，逐步淘汰其它人工色素。研究指出，部分色素可能导致儿童过度活跃、注意力不集中，并带来其他健康风险。
立法目标：保障知情权与选择权
德州共和党参议员罗伊丝·科克霍斯特（Lois Kolkhorst）表示，立法核心在于让民众清楚了解所购买食品可能含有的成分，从而做出更明智的选择。她在社群平台X上写道：“这部法律旨在赋予消费者知情权，而非实施禁令。”
不过，部分列入标示清单的添加物在其它国家并未全面禁用。食品产业协会与科学公益中心（Center for Science in the Public Interest）专家汤玛斯·盖里根（Thomas Galligan）举例指出，蓝色1号与抗氧化剂BHT（二丁基羟基甲苯）在加拿大与英国等地仍可合法使用。他并质疑清单的科学依据：“若警示标签缺乏准确性与一致性，其合法性与公信力将难以维持。”
法律可能存漏洞 专家呼吁审慎执行
环境工作小组（Environmental Working Group）政策分析师梅兰妮·贝聂许（Melanie Benesh）指出，新法虽具警示意义，但条文设计存在监管盲点，可能导致部分添加物未被纳入标示范围。她以常用于麦片制程的漂白剂偶氮二甲酰胺（Azodicarbonamide，ADA）为例说明：虽被列入警示清单，但根据联邦法规，若符合特定使用条件，仍可能无需标示。
尽管外界对执行细节存有质疑，仍有食品安全专家支持新法。消费者报告（Consumer Reports）食品政策主任布莱恩·罗恩霍姆（Brian Ronholm）表示：“这项法案象征着德州消费者的一场胜利，也显示各州已开始主动行动保护公共健康，而不再被动等待联邦政府的作为。”
作者介绍：Zachary Stieber 是《大纪元时报》驻马里兰州的资深记者，负责报导美国与国际新闻。
原文“Texas Governor Signs Law Requiring Warning Labels on Some Foods”刊于《英文大纪元时报》
责任编辑：凌宇#
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