【大纪元2025年08月06日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）外界近日盛传取消美猪、美牛产地标示恐成台美关税谈判筹码，消费者文教基金会6日重申立场，强调台湾农产品必须明确标示产地，这是对台湾国民健康的基本保障，坚决反对以牺牲消费者权益作为谈判代价。
目前台湾开放含莱克多巴胺（俗称瘦肉精）美猪、30月龄以上美牛进口，但头骨、脑、眼睛、脊髓、绞肉、内脏等美牛部位仍禁止输入。
美国贸易代表署（USTR）今年初曾点名台湾应废除美牛禁令、放宽莱猪的莱克多巴胺残留值，由于台美关税谈判触及排除非关税贸易障碍，近期盛传我方有意放行过去管制的美牛内脏及绞肉，并放宽猪肾的莱剂容许值，比照国际标准。
消基会董事长邓惟中6日在记者会上表示，我国目前针对美猪肾的莱剂容许值为0.04ppm，但若要比照国际食品法典委员会（Codex）的规定0.09ppm，显然更为放宽。除了进口限制外，美方可能进一步要求台湾取消美猪、美牛的产地标示制度，并批评我国的边境检验与餐饮业查察为“技术性贸易障碍”（TBT）。
邓惟中表示，这不仅是经贸谈判的手段，更关乎消费者的知情权、选择权与健康保障权，若标示制度被撤除，人民将无法得知自己食用的肉品来源，极可能在不知情的情况下摄取高风险食品。
他说，莱克多巴胺可能对人体产生不良影响，严重者甚至可能心跳加速、心律不整、心肌缺血等副作用。全球包括欧盟成员国等，皆出于安全考量禁止使用莱克多巴胺作为猪饲料添加剂，这样的做法不是无的放矢，而是基于对人体健康的深切关怀。
“我们不反对与美方进行贸易谈判，但坚决反对以牺牲消费者权益作为谈判代价”，邓惟中强调，台湾农产品必须明确标示产地，这是对国民健康的基本保障。
消基会也提出“间接辨识策略”，当市场上仅有美猪、美牛未标示来源时，若加强肉品产地标示查察工作，使其他国家肉品标示清楚，消费者即可反向判断未标示者可能来自美国，进而回避风险。消基会说，这虽非理想状态，但在政治现实下，仍是保护消费者选择权的务实手段。
邱泰源：无法代关税小组说明
卫福部长邱泰源6日受访时说，关税谈判小组非常辛劳的在为国家奋斗，也预期会一直努力以求更好成效，但因这牵涉到关税谈判内部细节，自己不能代表关税小组说明，若有具体成果，会由关税小组对外报告。
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