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从厨房到舞台 桃园学子在技能竞赛中写下篇章

罗浮高中范窈瑄同学专注练习料理。(桃园市教育局提供)
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【大纪元2025年09月11日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)在114(2025)年第55届全国技能竞赛中,桃园市技职学生凭借长期的努力与坚持,在舞台上展现专业实力与自信风采。这些成果背后,也都是一段段努力与汗水的故事。

永平工商餐饮科的黄亮博同学,在“餐饮服务”职类中夺得金牌,刚开始练习时,黄亮博常常因为手忙脚乱而出错,然而,他逐渐学会把每一次失误看作是成长的动力,每一次被老师指正、每一次重来,都让他离目标更近一步,总会不停的反复练习,亮博同学说:“每一次失败,都是迈向成功的地图。”,亮博并不是一开始技术就很好、很厉害,但他把每一次出错都当成磨练自己的机会;透过不断练习,他不仅精进技术,也为未来的目标打下基础。

永平工商黄亮博同学参加全国技能竞赛神情专注。
永平工商黄亮博同学参加全国技能竞赛神情专注。(桃园市教育局提供)

“国服”职类拿下银牌的董谦霈同学,来自中坜家商,在比赛中,展现了坚韧与毅力。备赛的过程中,她曾陷入低潮,对自己产生怀疑,甚至萌生放弃的念头。然而“在想放弃的那一刻,我选择相信自己,再坚持一下。”,家人无声的陪伴、老师不放弃的鼓励,让她重新振作,再次拾起自信,也更加专注,把每一次的失误当作下一次的提升。在比赛当天,她克服紧张的情绪,依然保持冷静,从容完成每一个细节。

她也学会调整心态、学会在紧张中稳定呼吸,在倒数计时中,完成每一个动作。谦霈同学说:“比赛不只是比技术,更是比谁能坚持到最后一秒。”

偏乡罗浮高中的范窈瑄同学,则在“中餐烹饪”获全国第4名的佳绩。范窈瑄自小就在厨房里与锅铲为伍,她的料理不仅追求口味,更蕴含情感。每道菜背后,都是她对家人、对文化、对传承的热爱。

中坜家商董谦霈同学和比赛作品合影。
中坜家商董谦霈同学和比赛作品合影。(桃园市教育局提供)

对窈瑄同学而言,料理不只是味道,而是一种表达情感的方式。她说:“我想用一道菜,让人想起家的味道。”,这份信念,也支撑着她一次又一次地练习。而她的细腻与用心,也让人看见技职教育不只是学习技巧,更是学习如何用专业传递情感。

桃园市教育局表示,学生们的表现不只代表专业能力,更展现了迎向未来的信心与潜力。教育局会持续投入资源,支持技职教育,让更多孩子有机会在专业领域里发光,也希望让学生在校园里就能接轨产业,看见自己的未来。◇

责任编辑:唐音

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