【大纪元2025年09月04日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市公私立国中小学生免费营养午餐政策自2023年2月实施迄今已满二年半，广受家长肯定，因应近年来物价不断攀升，为确保孩子们能持续享有优质且营养均衡的午餐，114（2025）学年度开学日起每餐再增加3元补助，补助上限提高至51元，让学校在食材采购上有更多选择与弹性，提升餐点品质与多样性，让孩子们吃得安全、营养又安心。
为了解新学年度学校营养午餐供应情形，张善政市长4日到龙星国小，与学生们一同体验食农乐趣，并享用营养美味的午餐。市长在小朋友们的热情带领下，走进龙星国小校园内的“勤耕园”。
龙星国小陈秀惠校长表示，学校在2009年时已建置勤耕园，并将食农教育融入课程实施，由老师带领学生实际耕作、种植、观察作物生长，从操作中体验食农乐趣。上个学期末家长会刘威佑会长更带领一年级学童亲手栽种小白菜，让孩子们实际参与菜园整顿、播种种植、浇水及抓虫等，深刻体验农忙的辛劳。
现场小市长吴玉川同学也大方为张善政导览及介绍勤耕园中的农作，并与学弟妹们邀请市长一起亲手摘下辛苦植栽的小白菜，准备入菜享用。透过亲身体验，学童们直观地认识食物来源，培养对食物的尊重与感恩，落实“饮水思源、食米知恩”的品德教育。
除了结合食农教育，学校午餐也积极落实“吃当季、食在地”的理念，龙星国小今日的午餐菜色丰富，包含营养满分的芋头地瓜饭、梅干菜酱卤鸡腿、绿竹笋炒肉丝、有机小白菜、红藜玉米浓汤及国产香蕉，其中绿竹笋炒肉丝及红藜玉米浓汤皆选用来自本市大溪区的在地食材（产销履历绿竹笋、有机红藜），不仅支持本市农业发展，也响应净零概念。
另也结合在地客家文化特色－－梅干菜酱卤鸡腿，透过饮食让客家文化自然融入学童的日常生活，深化他们对家乡文化的认同感。在午餐时间，市长与学生一同在教室共进午餐，小朋友们纷纷竖起大拇指，笑盈盈地直说好吃极了，充分展现食农教育与在地食材的完美结合。班级导师在午餐时间也不忘指导学生打菜的饮食卫生及用餐礼仪，并鼓励孩子们在享用午餐时能够知福惜福、心存感恩。
洪菱慧营养师表示，为了让孩子们可以享用营养美味又健康的营养午餐，学校设有营养午餐推动委员会，午餐均选用符合三章1Q认证的新鲜食材，同时也积极推动营养教育，在学期中举办“把菜吃光光”活动，鼓励班级学生挑战，希望孩子们借此养成良好饮食习惯，不怕吃青菜，让孩子们吃得营养、吃出健康。
张善政表示，桃园市的营养午餐能持续升级，是教育局、农业局、卫生局及学校共同努力的成果，市府将持续推动“免费营养午餐”“营养安心食材”与“使用在地食材”等政策，为学童打造一个更加营养、健康、美味且安心的校园餐桌，让桃园的孩子们在更完善的照顾下茁壮成长，吃出健康，学得更好。◇
责任编辑：黄善
