【大纪元2026年02月13日讯】（大纪元记者庄瑷筠报台湾台北导）台美签署对等贸易协定（ART），农畜产品方面，美牛降至零关税，15项猪肉产品第3年调降关税一半，教育部13日表示，学校营养午餐一律使用国产在地肉品的规定，并未改变，不会开放使用美国肉品。
行政院副院长郑丽君率领谈判团队与美方就“台美对等贸易协定”达成共识，15项猪肉产品进口关税第3年调降至一半，也就是调整至税率6.3%至10%；美牛相关品项包含新鲜、冷藏、冷冻的带骨或去骨美国牛肉皆为零关税。并开放绞肉及心、肝、肾等部分内脏，但其他敏感品项包含头骨、脑、眼睛、脊髓、机械分离肉或机械回复肉、肺脏、胰脏、脾脏、胆囊、子宫等仍维持禁止进口。
行政院指出，国人关注牛、猪原料之原产地标示，校园午餐优先采购国产肉，以及基改食品原料管理规定，食安管理机制均维持不变。
教育部13日也向媒体重申，2020年8月28日就已函请各级学校供应膳食，一律采用国内在地猪肉、牛肉生鲜食材，并订定“学校外订盒（桶）餐采购契约（范本）”，明定肉类使用国产在地产品，若厂商有未使用、混充或假冒国产在地肉品，学校应依契约规定记点或终止契约。学校营养午餐一律使用国产在地肉品的规定，并未改变。
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