【大纪元2026年04月13日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)秋天已经到来,在燃油成本和家庭开支飙升之际,购买性价比更高的应季水果蔬菜不仅省钱,还能获得更好的口感和品质。
据《悉尼晨锋报》报导,根据农民和果蔬店老板的推荐,目前最值得购买的当季果蔬有南瓜、苹果、梨、葡萄、柑橘类水果、无花果和菊苣(Radicchio)。
立秋后喝碗热热的南瓜粥不仅健脾养胃,还能防燥润肺。整个南瓜通常比切好的更便宜。Kent南瓜和Butternut南瓜价格大约在每公斤2澳元左右,而像Honeynut、Delicata和Kabocha等更特别的品种,在一些特色杂货店也可以买到。
目前正是苹果和梨这类水果的成熟季节。梨的供应正从Josephine逐渐转向Beurre bosc、Corella和Packham等品种,而最值得购买的苹果是royal gala。
农产品批发商提醒说,一些Pink lady苹果很可能是去年的库存,仅凭外观很难判断水果是新货还是存货,所以了解是否季节水果很重要。
澳洲本地葡萄供应至少还能持续六周。业内人推荐的品种有:绿葡萄可以选Autumn crisp,红葡萄则推荐Crimson seedless,还有细长紫色的Black sapphire。
最近,柠檬价格走高,但预计未来几周会逐步回落,到6月中旬可能会明显下降。
果农提醒说,早期上市的柠檬可能偏硬、颜色偏浅,但只要放软一点会变得多汁,味道也很好,需要注意的是,现在颜色特别黄的柠檬多半是存货,里面可能已经变干。
澳洲的imperial柑橘刚刚上市,预计日本柚子(yuzu)今年会更常见,因为几家大型种植商5年前种植的日本柚子今年才刚刚量产。
目前,无花果供应充足,但这种情况不会持续太久,预计到本月底,无花果的产量就会开始下降。
黑色genoa无花果价格实惠,一盒六到七个,大约6澳元,此外,农贸市场通常会低价出售一些裂开的无花果。
芝麻菜、嫩菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜全年都出产,但农民表示,这些菜在凉爽季节品质更好,今年最值得买的是菊苣,因为种植的人多,供应充足,价格更便宜。
了解更多澳洲即时要闻及生活资讯,请点击 dajiyuan.com.au
(本文未经许可不得转载或建立镜像网站)








