【大纪元5月19日报导】(中央社记者刘得仓台北十九日电)饭店业者面对严重急性呼吸道症候群（SARS）疫情冲击，除积极推出低价住房，提高住房率外，更针对餐饮业绩下滑提出因应措施，以外卖、外带方式，包括盒餐、点心等推出，让消费者吃得放心又安心，同时价格还比一般便当店便宜，值得消费者参考。
自从一家业者推出港式点心外卖，受到消费者青睐后，不少饭店为拼业绩，纷纷仿效，已经有不少业者推出餐饮外带、外卖，同时还以超低价推出，让消费者捡便宜，如今已经有五星级饭店推出新台币七十元的外卖餐盒，比一般的便当店还要便宜，引起抢购风。
推出超低价盒餐（七十元）的台北国宾饭店从上周五开始试卖，有二种菜色供选择，公关经理王姿文表示，今天中午的销售情况还不错，有五百份以上销售业绩，销售时间是上午十一时至下午一时，晚间盒餐销售时间则是从下午五时至六时，单价为一百二十元，超过二十份以上可以外送。
另外，台北华国饭店也有盒餐供应，每份售价新台币一百元，附有汤品，有鲍片广式炒面、番茄牛菘烩饭、咸鱼鸡粒炒饭和菜根素食等四种口味供选择，同时还有港式点心外卖，每份从三十八元起，只要订购一千五百元以上即可外送。
台北老爷酒店推出的盒餐部分，则是有二种口味可以选择，港式三宝饭、日式猪排饭，每份新台币一百二十元，附有饮料，另外也港式点心推出，每份六十元可任选四种点心，中山区部分盒餐超过十份就有外送服务，今天也销售五百份的盒餐。
台北福华饭店和新竹福华饭店也开始推出点心外卖服务，广受消费者欢迎，根据业者统计，曾经有假日期间单日营业额超过新台币三十万元。外卖的点心十分多元，一律单价都是五十元，包括有素蒸饺、豆包、萝卜丝酥饼、枣泥煎饼、杨州炒饭或者人参鸡汤、和台菜小吃、西点等。
台北六福客栈则有十元港式点心和五十元、八十元的便当供应，同样在低价高品质的诉求下，一样创下超水准的业绩，十元的叉烧包和五十元的排骨便当是销售最好的商品，还有各式的热菜和点心供应，假日业绩也有新台币十万元的水准。
台北华泰王子饭店即日起也推出外卖盒餐，根据消费者需求，每份新台币一百元起至三百元，有传统的烧腊饭、三宝饭店。
台北力霸皇冠饭店外带港式盒餐，每份新台币二百元，有主菜加上九项点心，在中午和晚间时间提供。在SARS风暴下，民众不愿出门消费情况下，饭店业者顺应民意，也为自己创造业绩，低价外卖的商品可以还要再风行一阵子。
