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【大纪元11月14日讯】〔自由时报记者丁匀婷╱台北报导〕总统府前广场昨天一场农特产品展售会，出现一个历来仅见的“天下第一锅”！
天下第一锅是一个直径四公尺、高一点四公尺的巨大锅子，用两千多公斤的不锈钢打造而成，造价四十万元，可装下四千七百二十公斤的内容物，还得动用十二吨大卡车搬运，并且需以机器手臂吊送到位。
主办这场农特产品展售会的中央畜产会指出，天下第一锅的锅盖就重达三百公斤，必须动员十二名壮丁合力开锅，并由六个快速炉在底下加热，才能烹煮出一万人份量的麻油鸡。不论食材运送、补货、烹调技术，都是一大考验。
中央畜产会说，昨天烹煮了一千两百只鸡、将近一千五百公斤的国产优质土鸡肉，再加五百公斤的北港香纯麻油及五百公斤米酒，香味四溢，吸引不少好奇民众围观，还没完成烹调，就已出现人潮。
中央畜产会表示，此次天下第一锅麻油鸡活动为期两天，基于食品安全卫生及无法立即完成冲洗等考量，昨天的麻油鸡由天下第一锅烹煮，今天改由调理包加热供应，照样提供一万人份，天下第一锅仍设在原点，让民众一睹为快。
中央畜产会表示，天下第一锅烹煮出来的香喷喷麻油鸡，每份售价二十元，两天销售所得约为四十万元，义卖收入将由农委会、中央畜产会、麻油鸡制造商雅方食品及统一超商联名捐给公益团体“老五老基金会”，将社会温暖悉数送给独居老人。
