【大纪元3月31日讯】天气渐渐热了，流行的春装即将登场，爱美的朋友，您是否已准备好换装了呢？还是正苦恼著身上那一层肥油呀！嗯，不用太过担心，不妨试试看“低胰岛素减肥法”吧。
有人称“低胰岛素减肥法”叫“越吃越瘦减肥法”是什么道理呢？
简单来说吧，当我们吃下碳水化合物（如：米饭）的食物时，会造成体内血糖上升，而刺激胰脏分泌胰岛素。重点就在“胰岛素的分泌量”，当吃进越容易让血糖急速上升的食物（如：烤马铃薯），此时体内会分泌大量胰岛素，促使体内脂肪囤积，造成肥胖的形成。反之，若正确摄取“低昇糖指数(Glycemix index；GI)”的食物（如：全麦通心面），比较不容易胖喔！
昇糖指数 (Glycemix index；GI) 是指食物所具有使血糖升高效应的排行榜；GI值越高，代表吃入此种食物后，血糖也越易升高。左列表格为几种食物的昇糖指数高低。
不过，食物是多元化摄取的，因此影响昇糖指数的因素很多，例如食物的烹调以及加工方法、同时吃入其他食物的成分、进食的速度……。所以必须再配合几点注意事项：
◆“三餐都要吃”：
为了减肥而少吃任何一餐，往往效果不持久，反而因为少吃一餐，造成下一餐用餐时体内的胰岛素分泌过量，吸收加倍而发胖。
◆三餐配合“低GI主食”：
1.避免过度加工、精致、高油高糖的淀粉类。
2.意大利面、糙米饭、胚芽米是不错的选择。
◆ 选择“高纤维”食物：
与纤维质高的蒟蒻、笋子、干荚豆类、牛蒡等一起进食，也有助于延缓血糖的吸收。
◆多吃“未过度加工”的食物：
未过度加工的食品，食物消化较慢，血糖较不易上升；所以糙米会比白米好、裸麦粗面包比大多数的面包好、干荚豆类比豆腐好。
◆“清淡饮食”胖不了：
少油、少糖的饮食原则是一定要的啦！想瘦的健康又快速，除了配合低GI食物之外，减掉多余的热量（油和糖）才是事半功倍的好方法。例如：白面比油面好、白饭比炒饭好、水饺比煎饺好。
想减重成功，方法很重要，不过还有一项缺一不可，那就是各位的“决心”啦！不要总是羡慕别人有魔鬼般的身材，可以穿漂亮的衣服，看起来美丽大方又有自信；相信只要将决心拿出来，好好试试看这套“低胰岛素减肥法”，相信您会有心得的。──转自台湾大纪元时报
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