日农业白皮书强调饮食安全重要性

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【大纪元5月17日报导】(中央社记者谢震南东京十八日专电)日本农业大臣龟井善之今天向小泉内阁提出平成十五年度(去年度)的农业白皮书。内含食料、农业和农村动态的农业白皮书,除了指陈受到狂牛症和禽流感的重大冲击,同时更强调,今后建构维护并确保民众食的安全和安心机制的重要性。

此外,今天获得内阁认可批准的同一白皮书,也提议官方增设“消费安全局”,借此有别于生产振兴部门,并要求民间食品业界切实遵守相关法律,以充分赢取消费大众的高度信赖。

另一方面,同一白皮书也针对受到狂牛症疫情冲击招致各界严厉批判,表达深切反省之余,更不忘强调今后将透过资讯交换、广泛听取业者和消费大众的各方意见,彻底落实食品安全行政措施和作业。

有关食品原料自给率仍处于仅有四成的低迷现状,农业省在同一份白皮书也坦承,现阶段的危机尚未解除。

为了寻求突破瓶颈的可能性,同一白皮书在结论部分建议,可行之道除了扩大和提升自给自足的农业产能以应付内需,消费者也该重新检视并改变过度依赖进口食品原料和食材的高油脂饮食生活模式和习惯。

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