【大纪元4月5日讯】
一、材料
:麦芽一两、谷芽五钱、陈皮三钱、冰糖少许。(亦可以请药房将药材打碎,以茶包包装量)
二、作法:
所有药材以2000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可。
三、功效:
消导健脾。麦芽、榖芽可帮助淀粉类食物的消化,陈皮同样具有宽中理气的作用。对于新年期间摄食过多引起之腹胀可以多加饮用。
四、主治:
食用过多引起之腹胀或消化不良。
※ 备注:除‘吉祥羊肉炉’采用药材较为温补,热性体质者不宜,其余各项药膳,并无特别之禁忌。 (台北市立中医医院)(http://www.dajiyuan.com)