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【大纪元6月3日讯】〔自由时报记者刘荣、钟丽华、杨雅民╱台北报导〕台湾食品的保存期限没有明确法令规范，同样包装、不同品牌的商品，保存期限却是随厂商自由心证自行决定。北市府消保官黄钰生提醒，不要看到保存期限长，就买回一大堆。
目前台湾仅针对上架的药品保存期限进行规范，对食品并无法令规范，各厂商通常在食品上架前，会先将商品送交经济部的商标局或新竹的食研所进行测试，确保食品在最恶劣的情况下，可以保存多久不变质。北市卫生局药物与食品管理处长姜郁美表示，一旦食品在保存期限内腐坏或变质，都将依食品卫生管理法处以四万到廿万元罚款。
北市议员李新、戴锡钦、汪志冰、林定勇昨天召开记者会。李新说，同样是进口洋芋片，品客洋芋片保存期限十五个月，同样包装的乐氏洋芋片、不同口味，保存期限却仅有六个月，乐氏洋芋片绿色纸盒装的奶焗香葱口味，同样一种口味，促销包装保存期限只有六个月，没有促销包装却是八个月。
戴锡钦也以宝特瓶装的可乐为例，百事可乐不论大小瓶，都可以保存一年，可口可乐二公升装的可以保存九个月，六百ＣＣ的却只有半年；同样是奶茶，雀巢奶茶可以保存一年，罗莎的阿萨姆奶茶却可以摆二年，足足多了一倍。
林定勇也表示，市府卫生局应该建议卫生署，依照现行食品卫生管理法规，并参照现行食品科学技术发展，订出各类食品保存期限的最大容许范围，并针对同类产品在保存期限差异过大的业者，加强抽验。
业者表示，保存期限都以食品最佳赏味期为基准，并非全以产品会变坏的期限为标准。 (http://www.dajiyuan.com)
