【大纪元8月10日讯】中国人讲究身体保养，方式方法也多种多样，其中食物药膳算是古老的祖先给留下来的一种，也可归纳到传统的中医内。下面收集到的是解除疲劳的药膳，无需去中医那儿，你就可以自己动手配制，简单疗效好，需要的朋友不妨试试。
【原料】 鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克，味精，精盐，香油各适量。
【制作】 (1)将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。(2)将以上4味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。
【服法】 每日1-2次，每次适量。每周2剂。
【功效】 大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。 (栅蓉编辑)(http://www.dajiyuan.com)
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