宜兰某工厂举办尾牙外烩 25人疑似食品中毒

【大纪元1月17日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县十七日电）宜兰县政府卫生局表示，县内五结乡某工厂昨天晚上举办年终尾牙外烩宴席时，有二十五人在今天凌晨起，陆续发生疑似食品中毒现象，经送往罗东博爱医院急救后，所有病患情况已趋稳定。卫生局研判，这起事件可能是肠炎弧菌引起。

卫生局药物及食品卫生课长洪纶骏说，五结乡某工厂昨天晚上七时左右，在当地举办年终尾牙外烩，席间共约有三百位员工及亲属参加。今天凌晨一时起，陆续有二十五名发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等疑似食品中毒症状，送往罗东博爱医院急救。卫生局据报后，随即启动食物中毒处理小组，分赴医院及外烩举办地点，进行调查及采检。

他表示，目前所有患者病况已趋稳定，这起疑似食物中毒案，从症状及潜伏期研判，可能是肠炎弧菌所引起。

洪纶骏说，目前天气乍寒还暖，微生物繁殖迅速，食品相当容易腐坏，倘若厨师个人卫生及制造场所的环境设施稍有疏失，很可能会造成食物中毒事件，千万不可大意。