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葱末姜汁四季豆

木子榕
2006-11-17 06:29 中港台时间|2025-10-21 23:59 更新
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材料:

四季豆250 g、嫩姜一小段、.洋葱1/4个

调味料:(A)麻油1大匙、盐1小匙、味精1小匙、醋1小匙、高汤1杯

做法:
1.生姜洗净后,刮去姜皮切成细末,洋葱也切成细末和调味料(A)调匀。
2..将四季豆川烫熟切段,取出置盘中,放入(1)的材料即可。@
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