香蒜菠菜

木子榕

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材料:菠菜300 g、蒜头2~3颗。

调味料:(A) 壕油1大匙。

做法:
1.菠菜川烫取出待凉,切段置入盘中。
2.将蒜头拍碎切末,洒在菠菜上面,加调味料(A)即可。

※ 蒜末可用油爆香沥干后再放上去,口感会更香。@
(http://www.dajiyuan.com)

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